Yasemin yağı

Hoş adı yasemin olan bitki, derin bir bal çiçeği aromasının doğasında var olan çekici yemyeşil süt beyazı çiçek kümelerine sahip bir çalı olarak önümüzde görünür. Yasemin çiçekleri, sadece ince bir aroma değil, aynı zamanda birçok benzersiz tıbbi özelliğe sahip önemli miktarda uçucu yağ içerir.

Eski şifacılar ve şifacılar bile tıbbi uygulamalarda çiçek ve yasemin yağı kullandılar. Örneğin, Hindistan'da kurutulmuş hammaddeler toz haline getirildi ve daha sonra çeşitli cilt hastalıklarının varlığında yenildi. Çin sakinleri için yasemin, tıbbi öksürük şurubunun ana bileşeninin yanı sıra bir çay töreninin zorunlu bir özelliğidir.

Genel olarak, çiçek veya yasemin yağı eklenmiş çay, stresi hafifletmeye ve vücudun tonunu artırmaya yardımcı olurken, bu bitkinin çok yönlü benzersiz aroması sayesinde ruh hali basitçe yükselir. Bununla birlikte, kötü havalandırılmış bir odada, zengin bir yasemin aroması baş dönmesine, baş ağrısına ve bulantıya neden olabilir, bu yüzden kesinlikle kötüye kullanmamalısınız.

Tıbbi, parfüm ve mutfak amaçları için yasemin Mısır, Hindistan, İtalya, Fas ve Fransa gibi ülkelerde aktif olarak yetiştirilmektedir. Yasemin çiçeklerinden iki tür lezzet elde edilebilir: mutlak yasemin yağı (mutlak) ve yasemin yağı betonu.

İlk tip, organik çözücülerde, %90 etanolde çözünecek, ancak suda tamamen çözünmez olan zengin bir çiçek kokusuna sahip oldukça viskoz koyu sarı veya kırmızı-kahverengi bir sıvıdır. Yasemin yağı betonu, aynı tonlarda ve güçlü bir karakteristik çiçek kokusuna sahip mumsu bir kütledir.

Kuşkusuz, yasemin uçucu yağ üretimi çok zaman gerektirir ve daha az emek gerektirmez. Bu nedenle, hammaddeleri şafaktan önce manuel ve özel olarak toplamak gelenekseldir, çünkü günün bu zamanında çiçekler en yüksek konsantrasyonda yasemin uçucu yağlar içerir.

Bir kilogram yasemin esansiyel yağı yapmak için, yaklaşık bir ton çiçek malzemesi toplamanız ve derhal işlemeniz gerekir. İşleme sonucunda, koyu karamel renginde kalın şeker şurubu ve doymuş tatlı bal kokusu içeren mutlak bir yasemin yağı elde edilir.

Tıbbi yasemin ek olarak, diğer türleri yağ elde etmek için kullanılabilir, örneğin kokulu yasemin ve sambac yasemin. Esansiyel yasemin yağının zengin ve çok kalıcı aroması, parfüm kompozisyonlarının ve dünya markalarının her türlü kozmetiğinin oluşturulmasında aktif olarak kullanılmaktadır.

Yasemin esansiyel yağı, aralarında sesquiterpenler, triterpenler, diterpenoller, ketonlar, monoterpenoller, esterler, fenoller, asitler, laktonlar ve diğerleri gibi madde gruplarının ayırt edildiği en az yüz yararlı bileşen içerir.