Brezilya fındık yağı

Orijinal ceviz tadı nedeniyle, Bertolletia ağacının meyveleri dünyanın birçok ülkesinde bilinir ve sevilir. Bu arada, ilginç olan: aslında, biyolojik özellikler açısından, bu meyveler hiç fındık değildir, ancak onları tam olarak böyle düşünmeye alışkınız.

Salatalar, atıştırmalıklar, soslar, soğuk ve sıcak yemeklerin bir parçası olarak taze, kızarmış (tuz veya şekerle) Brezilya fıstıklarını yemek gelenekseldir. Ayrıca, bu meyvenin hoş aroması ve tuzlu tadı nedeniyle baharat olarak da kullanılır. Genellikle Brezilya fıstığı şekerlemede kullanılır: ekmek onlarla pişirilir, kekler, kurabiyeler, kekler hazırlanır ve ayrıca çikolata ve tatlılara eklenir.

Brezilya somunu, soluk sarı bir renk ve meyvelerin karakteristik bir aroması ile karakterize edilen viskoz şeffaf bir sıvı olan özellikle değerli yağın üretimi için hammaddedir. Brezilya fındık yağının bileşimi fitosteroller, triterpen alkolleri, yağ asitleri ve yağda çözünür E, D ve A vitaminleri içerir.

Yemek pişirirken, Brezilya fındık yağı, bu doğal ürünün hoş, hafif tatlı tadı ve hassas aromasını çok takdir eden birçok şef tarafından oldukça isteyerek kullanılır. Brezilya fındık yağı, mayonez veya Vinaigrette sosu gibi soğuk soslar yapmak için mükemmeldir. Ek olarak, bu yağ haşlanmış sebze ve salatalara hassas bir aroma ekler ve sıcak yemekler yapmak için de uygundur.

Brezilya fındık yağı bir antioksidanın özelliklerini sergiler ve ayrıca tıpta çok takdir edilen yara iyileştirici ve antienflamatuar bir etkiye sahiptir. Zengin bileşimi nedeniyle, bu doğal sebze ilacı, içeride kullanırsanız insan vücuduna birçok hayati madde sağlar.

Brezilya fındık yağı sadece belirgin terapötik etkisi ile değil, aynı zamanda kozmetik etkisi ile de ayırt edilir. İyi bir nemlendirici ve besin maddesi olan Brezilya fındık yağı kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Kırışıklıkları önlemeye ve ortadan kaldırmaya, gençleştirmeye, cildin esnekliğini artırmaya ve doğranmış bölgelerini yumuşatmaya yardımcı olur.

Cildi içeriden besleyen Brezilya fındık yağı, sadece cilt katmanlarının derinliklerine nüfuz etmekle kalmaz, erken yaşlanmayı önler ve hücre onarımını teşvik eder, aynı zamanda farklı dış faktörlerin olumsuz etkilerine karşı doğal bir bariyer oluşturur.

Bugün bu harika yağa dayanarak, güzellik firmaları vücudun ve yüzün cildine ve saça bakmak için tasarlanmış birçok ilaç yarattı. Buna ek olarak, birçok kişi kullanımından hemen önce kozmetiklere kendi kendine Brezilya fındık yağı ekler.