Sabun otu kökü (saponaria)

Sabun otu kökü (saponaria), gıda, kozmetik ve farmakolojik endüstriler de dahil olmak üzere birçok endüstride kullanılmaktadır. Saponaria veya soapwort, Clove ailesine bilimsel sınıflandırmaya göre atanan çok yıllık otsu bitkilere aittir. Saponaria bitkisi, kelimenin tam anlamıyla "sabun" veya "köpük" anlamına gelen Latince sapo kelimesi sayesinde orijinal adını aldı.

Bu kendini açıklayan isim saponaria, bitki rizomunun köpük oluşturma yeteneği nedeniyle aldı. Bilim, Avrasya'da yetişen yaklaşık 15 bitki türünü bilir. Özellikle değerli olan Mylnyanka tıbbi veya Saponaria officinalis gibi çeşitli saponarilerdir.

Çok yıllık saponaria tıbbi bitkisi genellikle 100 cm yüksekliğe ulaşır. Tıbbi sabunluk BDT ülkelerinin yanı sıra Orta Asya, Sibirya, Kafkasya ve Güney Avrupa'da yetişir. Kural olarak, saponaria büyüme için orman kenarlarının yanı sıra nehir kıyılarını, tarlaları ve vadileri seçer. Samonaria'nın bahçelerde ve ön bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmesi nadir değildir.

Endüstride, bitkinin kök sistemi kullanılır, bu da ayırt edici özellikleri nedeniyle "sabun kökü'nden başka bir şey olarak adlandırılmaz. Sabun kökü, kimyasal bileşimlerinde büyük miktarda saponin, yani çözeltisi köpük veren bileşikler içeren ve özelliklerinde sabuna benzeyen bir dizi bitkinin kök sistemi anlamına gelir.

Sabun otu kökünün (saponaria) birçok kullanımı vardır. Sabun otunun (saponaria) köküne dayanarak, tıbbi ve teknik amaçların yanı sıra kullanılan saponinler elde edilir. Uzun zamandır sabun otunun (saponaria) kökü halk tıbbında ilaç olarak kullanılmaktadır. Sabun otu kökü (saponaria) kurutulur ve daha sonra ortaya çıkan hammadde kırmızı sabun kökü elde etmek için kullanılır.

Kırmızı kökün kimyasal bileşimi en fazla saponin içerir. Sabun otu kökü (saponaria), Türk soğanı gibi oryantal tatlıların yanı sıra helva üretiminde kullanılır. Bitkinin kökü, bira yapımında ve karbonatlı içeceklerin üretiminde kullanılır.

Halk tıbbında saponaria kökü öksürük ve akciğer hastalıkları için bir ilaç olarak kullanılır. Saponaria kök infüzyonu romatizma, hepatit, gastrointestinal sistem hastalıkları ve diğer durumlarda tedaviye yardımcı olur. Saponaria özü tıbbi merhemlerin bir parçasıdır. Diğer şeylerin yanı sıra, sabun çiminin (saponaria) kökü, deterjanların yanı sıra sabun üretimi için kullanılır.