Kızılcık şurubu

Kızılcık şurubunun ilk olarak 1683'te Amerikalılar tarafından yapıldığını biliyorsunuz. Bu aromatik meyvenin iyileştirici özelliklerinin o zaman bile tahmin edilmemesi muhtemeldir, ancak tuzlu doymuş ekşi tadı, şekerle birleştiğinde, çok yönlülüğüne hayran kaldı.

Bugün, kızılcık haklı olarak en popüler meyvelerden biri olarak kabul edilir ve aynı zamanda doğal bir antibiyotiktir. Kızılcıklar özellikle sonbahar-kış döneminde popülerdir ve soğuk algınlığı için mükemmel ve çok lezzetli bir doğal ilaç görevi görür.

Kızılcık şurubu da belirgin bir tada ve bu meyvenin karakteristik bir aromasına sahiptir. Kızılcık şurubunu sade veya köpüklü su ile seyreltirseniz, sonuç mükemmel bir susuzluk giderici maddedir. Kızılcık şurubunun sadece ferahlatıcı limonata yapmak için değil, aynı zamanda kokteyl ve dondurmaya eklemek için de kullanılması önerilir. Buna ek olarak, temelde çok lezzetli ve hafif yemekler yapabilirsiniz: jöle, sorbetler, jöle, komposto, mors ve çok daha fazlası.

Bugün, perakende zincirlerinden herhangi birinde kızılcık şurubu satın alabilirsiniz - bu konsantre genellikle farklı hacimlerde cam şişelerde satılır, ancak bazen teneke kaplar da bulabilirsiniz. Üreticiler, içecekleri 1 ila 7 oranında hazırlamak için kızılcık şurubu kullanmanızı önerir.

Yüksek gastronomik özelliklere ek olarak, kızılcık şurubunun yararlı özellikleri daha az takdir edilmez. Bu nedenle, kızılcık ve şurup şekerler, pektinler, organik asitler ve vitaminler açısından zengindir. Bu ürün, özellikle sitrik, ursol, benzoik, klorojenik, kinik, oleander, elma, oksalik ve kehribar olmak üzere çeşitli sağlıklı asitler içerir.

Kızılcık şurubunu küçük miktarlarda yemek iştahı iyileştirmeye ve sindirim süreçlerini normalleştirmeye yardımcı olur. Bunun nedeni, mide ve meyve suyunun yanı sıra pankreas suyunun artan üretimidir. Kızılcık şurubunun bu özelliği, asitliği azalmış gastriti tedavi etme ve pankreasın iltihaplanmasını iyileştirme yeteneğini belirler. Bu ürün, pirelonefrit için yararlı olduğu için bakterisidal ve diüretik bir etkiye sahiptir.

Kızılcık şurubu doğal bir kimyasal ajan, enflamatuar hastalıklar için doğal bir ilaç, vitamin eksikliği ve susuzluğu gidermek ve sıcaklığı düşürmek için de kullanılabilir. Solunum yolu hastalıkları, boğaz ağrısı ve romatizma tedavisinde, doğal balla kızılcık şurubu tüketirseniz daha da güçlü bir etki elde edilir.