Konserve yulaf lapası

Yulaf lapası, tahıl bitkilerinin tahıllarından veya tahıllarından su veya süt kullanarak yapılan bir mutfak ürünüdür. Kural olarak, güveç, taze meyveler, reçel veya kurutulmuş meyveler gibi konserve et dahil olmak üzere tuz, şeker, baharatlar, baharatlar, et, fındık ve diğer ürünler, tat ve besin içeriğini iyileştirmek için tahıllara eklenir. ürün.

Rus ulusal mutfak geleneğinde, yulaf lapası özel bir onur yerini işgal eder. Batı'da, yulaf lapası geleneksel olarak kahvaltıda yenen yemekler arasında sıralanır. Örneğin, ilk İngilizce olan sisli Albion sakinleri, ulusal bir yulaf ezmesi yemeği olmadan günlük diyetlerini hayal etmiyorlar. Kural olarak, yulaf lapası bir sobada bir tencerede veya bir Rus ocağında dökme demirde kaynatılır.

Buna ek olarak, özel bir yemekte, modern mikrodalga fırınlar kullanılarak yulaf lapası hazırlanabilir. Yulaf lapasının, özellikle askeri alan koşullarında askeri rasyonların ana gıda ürünlerinden biri olarak kabul edildiğini belirtmek gerekir. Ancak, sadece cesur ordunun yulaf lapasına ihtiyacı yok. Bebek mamasında çeşitli yulaf lapası türleri kullanılır.

Bu, büyüyen bir çocukluk organizması için yulaf lapasının özel besin değeri ve yararlılığından bahseder. Ana yulaf lapası türleri arasında en popüler ve yaygın olanı ayırt edilebilir: karabuğday, pirinç, bezelye, yulaf ezmesi, arpa, inci arpa, darı, mısır, kalın tenli ve irmik lapası. Son zamanlarda, konserve yulaf lapası giderek daha fazla talep görüyor.

Gıda endüstrisinde kullanılan terminolojiyi takip ederseniz, konserve yulaf lapası, tamamen hazır olan ve sadece yemekten önce ısıtılması gereken birincil mutfak ısı tedavisi gören bir gıda ürününden başka bir şey değildir. Enlemlerimizde, hazır konserve yulaf lapası Batı'daki kadar yaygın değildir.

Buna ek olarak, etli konserve yulaf lapası özellikle yerli tüketiciler arasında popülerdir. Adil olmak gerekirse, yüzlerce yıl önce olduğu gibi yerli hosteslerin büyük çoğunluğunun evde taze hazırlanmış yulaf lapasını tercih ettiği unutulmamalıdır. En yaygın konserve yulaf lapası çeşitleri arasında aşağıdaki ürün türleri ayırt edilebilir:



sığır eti ile konserve pirinç yulaf lapası;

sığır eti ile konserve karabuğday yulaf lapası;

domuz eti ile konserve inci arpa yulaf lapası;

sığır eti ile konserve darı yulaf lapası;

Kuzu ile konserve arpa yulaf lapası.



Kural olarak, konserve yulaf lapası yapmak için evcil hayvan eti ve bazen kümes hayvanları kullanılır. Yerli marketlerin raflarında, çeşitli konserve yulaf lapası türlerini kolayca bulabilirsiniz. Bununla birlikte, deneyimli mutfak uzmanları, konserve yulaf lapasının gerçekten lezzetli ve besleyici olması için evde bir mutfak ürünü pişirmenin daha iyi olduğunu savunuyorlar.