Camphor
![Camphor... Camphor...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/kamfora.webp)
Gıda kampı, terpenoid kimyasal bir bileşiktir, yani oksijen içeren doğal kökenli organik bir bileşiktir. Görünüşte, kafur kaba tuzla karşılaştırılabilir. Camphor, genellikle uçucu bitkisel yağlara dahil edilen kristal bir bileşiktir.
En yüksek kamp içeriği Cinnamonum camphora türünün Camphor Laurel yapraklarında bulundu. Buna ek olarak, biberiye yaprakları, fesleğen ve solucan ağacından yiyecek kampı elde edilir. İnsanlar birkaç yüzyıl boyunca kamphorun eşsiz özelliklerini kullandılar. Şu anda, camphor özellikleri gıda endüstrisi de dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde uygulama bulmuştur.
Kompozisyonları tarafından depolanan üç ana kamfor türü ve üretim yöntemi vardır. Bu tür kamfor türleri şu şekilde ayırt edilir:
doğal, yani defne yapraklarından elde edilen kamfor;
sentetik kamfor, kimya endüstrisinde zerdeçal işlenerek üretilen bir maddedir;
Semisentetik kamfor, köknar yağından elde edilen bir maddedir.
Yemek türü kafur geleneksel olarak Asya devletlerinin mutfak geleneğinde kullanılır. Yemek kampı özellikle Çin'de ve Hindistan'da popülerdir. Bu ülkelerin topraklarında özel bir tür kamphor kacha karpur alırlar.
Camphor kompozisyonu
Camphor kacha karpur, insanlar için zehirli ve tehlikeli bileşikler içermez, bu nedenle ürün en çok şekerlemede kullanılır. Yemek kampı süt pudingi yapmak için mükemmeldir. Buna ek olarak, kamfor ulusal Asya tatlılarının hazırlanmasında tatlandırıcı bir ajan olarak kullanılır.
Kamphor'un faydaları
Öte yandan, sentetik ve yarı sentetik kamforun bileşimi, maddenin teknik alanda kullanılmasını mümkün kılar. Kâforun yararlı özellikleri farmakolojide ve ek olarak aromaterapide kullanılır.
Camphor kimyasal bileşiminden yararlanır. Camphor, gerekirse solunum merkezini tonlamak için faydalar sağlar. Camphor solüsyon doktorları, periferik kan damarlarının daralması sonucu cildin altına enjekte eder.
Kafur hasarı
Bununla birlikte, faydalara ek olarak, kamphordan insan vücuduna zarar verebilir. Kafur'un bugün hala böceklerle savaşmak için bir araç olarak kullanıldığını unutmayın. Kamfor hasarı ancak bileşik amaçlanan amaç için kullanılmazsa ortaya çıkacaktır. Besin tipi kafur zararlı bileşikler içermez.
camphor 0.1'k Cal
Kamfor'un enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):
Proteinler: 0 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Enerji oranı (b | y): 0 % | 0 % | 0 %