Hazır pizza tabanı

Modern mutfak geleneğinde, etnik çerçeve artık giderek önemli bir rol oynamamaktadır. Uzun zamandır, bazı yemekler bir ülke için ulusal kategoriden mutfak sanatının küresel, popüler ve tanınmış başyapıtları kategorisine geçti. Belki de bu durumun canlı bir örneği olarak kabul edilebilecek pizzadır. Çeşitli dolgulara sahip ince bir tabaka ile serpilmiş bir hamur olan İtalyan ulusal yemeği, uzun zamandır yerli bölgelerinin sınırlarını sıçramalar ve sınırlarla aştı. Günümüzde, dünyadaki hosteslerin büyük çoğunluğu pizza pişirmeyi biliyor.

Tarihçiler ilk pizzanın Antik Roma topraklarında ortaya çıktığını iddia ediyorlar. Özellikle, bu eski pizzalar yoksullar için yiyecek olarak kabul edildi. Gerçekten de, yemeğin üretimi için, su veya taze ekmek parçaları üzerine ikame edilen hamur, gerekli dolguların yerleştirildiği kullanıldı. İlginç bir şekilde, modern pizza prototipi İtalya'da sadece domateslerin Avrupa'ya getirildiği 1522'de ortaya çıktı. XVII ve XIX yüzyıllarının başlangıcında İtalya, İtalyan pizzaioloda, yani profesyonel olarak pizza yapan kişilerde bir pizzailo uzmanlığına sahipti.

Dahası, pizzailo, yemeğin sadece üç malzemesini sağlayan klasik bir tarife göre İtalyan köylüler için pizza hazırladı. Birincisi, hamurdan yapılan pizzanın temelidir. İkinci malzemeler domates, üçüncü ve en önemli malzemeler peynirdir. Dahası, bugüne kadar, mozzarella peyniri pizza için en iyi peynir olarak kabul edilir. Pizza, yemeğin popüler sevgisi sayesinde ulusal bir yemek haline geldi. İlginç olan şey, İtalya hükümdarlarının bile fakirlerin yiyeceklerini küçümsememesi ve pizzayı çok sevmesiydi. Efsaneye göre, İtalya Kraliçesi Savry Margarita pizzaya o kadar aşık oldu ki, en popüler yemek türlerinden biri onun adını aldı - pizza Margarita.

Herhangi bir profesyonel, lezzetli bir pizza yapmak için yemeğin bileşik malzemelerine dikkat etmeniz gerektiğini söyleyecektir. Bununla birlikte, modern hosteslerin pizza yapma sürecindeki tüm mutfak ritüellerine uymak için yeterli zamanları yoktur. Bu durumda, yarı mamul ürünler ve hazır bir pizza tabanı kurtarmaya gelir. Tabii ki, mağazanın hazır pizza tabanı taze yapılmış hamurla eşleşmiyor. Bununla birlikte, hazır pizza tabanının avantajları vardır. İlk olarak, çoğu yerli gıda mağazasında hazır bir pizza üssü satın alabilirsiniz.

İkincisi, bitmiş pizza tabanı, yemeği pişirmek için harcanan zamanı önemli ölçüde azaltır. Üçüncüsü, herkes evde pizza hamuru yapmayı bilmiyor. Bu nedenle, mağazadan hazır bir pizza tabanı satın almak daha kolay ve ekonomik olacaktır. Hazır pizza bazlarının çeşitli çeşitleri vardır. Örneğin, ince, orta veya kalın bir pizza tabanı. Hazır pizza tabanı, yemeğin geleceği için temeldir.

Pizzanızın lezzetli olması için doğru dolguyu seçmeniz ve yemeğin zamanlaması için önerilere uymanız gerekir. İlk olarak, bitmiş pizza tabanı hafifçe zeytinyağı ile püskürtülür ve daha sonra yemeğin tarifi tarafından sağlanan domates veya diğer soslarla yağlanır ve ancak o zaman dolgu fırında bir süre serilir ve pişirilir.