Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sıcak çikolata çözünür

Sıcak çikolata çözünür...

Çikolata tarihi birkaç bin yıl öncesine dayanıyor, bu yüzden muhtemelen bu tatlılık tüm Dünya gezegeninin tüm sakinleri arasında en popüler ve sevilen unvanını taşıyor. İlkinde, çikolata, modern sıcak çikolata ile neredeyse hiçbir ilgisi olmayan kakao çekirdeklerine dayanan bir içeceğin yapıldığı Kolomb öncesi Amerika'da ortaya çıktı.

Eski çikolata, Aztekler tarafından dünyanın en eski medeniyetlerinden birinin tarihi boyunca yapılmıştır. Çikolatayı tatan ilk Avrupalı, İspanyol bir fatihi, ünlü gezgin ve dönemin kaşifi Cortésdi. İspanyollar çikolata tarifini Avrupa'ya getirdi. Bununla birlikte, sofistike ve sofistike Avrupa halkı, acı ve hoş olmayan tat nedeniyle yeni ürünü kabul etmedi.

Ancak şefler çikolatayı geliştirebildiler ve bir süre sonra tatlılık asaletin masalarında en hoş misafir oldu. XVII yüzyılda, sıcak çikolata gibi bir içecek popülaritesinin zirvesindeydi. Hem sıradan insanlar hem de hükümdarlar sıcak çikolatayla ziyafet çekmeyi severdi. Bununla birlikte, uzun bir süre boyunca, sıcak çikolata sadece "güçlü" koruyucusuydu.

İlk endüstriyel çikolata üretimi İtalya'da açıldı. Buna ek olarak, çikolata kafeleri, herkesin sıcak çikolatayı tadabileceği ülkede açılmaya başladı. Başlangıçta, sıcak çikolata sadece kakao çekirdekleri ve şeker içeriyordu. Çok daha sonra, içeceğin lezzetini ve lezzet özelliklerini iyileştirmek için ürüne çeşitli malzemeler eklendi.

Örneğin, baharat, süt, krema veya toz şeker. Günümüzde sıcak çikolata eski popülaritesini kaybetti, ancak hala talep görüyor. Çözünür sıcak çikolata gibi bir ürün büyük talep görüyor. Doğal olarak, hazır sıcak çikolata, tam hazırlık için su veya sütle karıştırılmasını gerektiren toz haline getirilmiş bir gıda ürünüdür.

Sıcak çikolatalı çözünürlüğün iyi bilinen bir kakao içeceği olmadığını belirtmek gerekir. Bitmiş anında sıcak çikolata, bir kakao içeceğinden daha kalın ve daha viskoz bir kıvama sahip olacaktır. Ek olarak, kakao kimyasal bileşimi ve tadı bakımından sıcak çikolata çözünürlüğünden farklıdır. Çözünür sıcak çikolata, tatlılar ve şekerleme yapma sürecinde içeceklerin yanı sıra malzemeler hazırlamak için kullanılır.

Bu nedenle, belirli amaçlar için uygun olan çeşitli çözünür sıcak çikolata türleri ayırt edilir. Ayrıca, kahve makinelerini giydirmek için çözünür sıcak çikolata kullanılır. Çözünür sıcak çikolata yapmak için tozu haşlanmış su veya sütle karıştırmanız gerekir. Ek olarak, çözünür sıcak çikolataya dayanarak soğutulmuş bir milkshake yapılabilir.

Anında sıcak çikolata şekerleme kremleri, köpük ve jöleye dahildir. Buna ek olarak, şekerlemeler, tatlılar ve hamur işleri için dolguların yanı sıra şekerlemeler, sırlar, sprinkles üretimi için çözünür sıcak çikolata kullanılır.


çözünür 413'k Cal sıcak çikolata

Çözünür sıcak çikolatanın enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 7 g (~ 28'k Cal)
Yağlar: 14g (~ 126'k Cal)
Karbonhidratlar: 69g (~ 276kCal)

Enerji oranı (bj | y): %7 | %31 | %67