Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kaz yağı

Kaz yağı...

Binlerce yıldır insanlar geleneksel tıp olarak çeşitli hayvan yağları kullandılar. Dünya gezegeninde yaşayan birçok insan kaz yağının eşsiz özelliklerini bilir. Kaz yağının eskiden beri yararlı özelliklerinin sadece Avrupa'da değil, Asya'da ve Doğu'da da kullanıldığını belirtmek gerekir.

Özünde, kaz yağı hayvanları, yani omurgalı hayvanların bağ dokularından çıkarılan doğal yağları ifade eder. Kaz yağı, kazlar gibi su kuşlarının bağ dokularından elde edilir. Hayvansal yağların çoğu deri altı tabakalarda yoğunlaşır. Kaz yağı da dahil olmak üzere hayvansal yağlar pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ek olarak, kaz yağı belirli ilaç türlerinin üretiminde kullanılır. Kaz yağının faydalarının hem halk hem de resmi tıpta eşit derecede takdir edildiğini belirtmek gerekir. İnsanların eski zamanlarda kaz yağının faydalarını kendi yararları için kullanmayı öğrendikleri dikkat çekicidir.

Tarihçiler, insanların evcilleştirdiği ilk kuşun bir kaz olduğunu iddia ediyorlar. Eski medeniyetler tarihinde kazlar önemli bir rol oynamıştır. Örneğin, efsaneye göre, kazlar Romalıları Galyalıların istilası hakkında kurtardı. Kazlar Mısırlılar tarafından büyük piramitlerinde tasvir edildi. Asya'da kaz yağı efsaneydi, buna göre ürüne en umutsuz hastaları bile ayağa kaldırmak için büyük bir güç verildi.

Karga yağının faydaları

Her efsanenin her zaman gerçek bir payı vardır, bu nedenle kaz yağının faydalarının binlerce yıldır test edildiğini güvenle söyleyebiliriz. Karga yağının benzersiz vitamin-mineral bileşimi, insan vücudunun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ek olarak, karga yağının düzenli olarak tüketilmesi, sindirim ve metabolik süreçlerin stabilizasyonuna katkıda bulunur.

Kaz yağı özellikle asteni, ateroskleroz ve artan yorgunluktan muzdarip insanlar için yararlıdır. Uzmanlar, kaz yağının soğuk algınlığı mevsiminde, ilkbahar vitamin eksikliğinde de önleyici bir ajan olarak kullanılmasını tavsiye ediyor. Kaz yağı, ürünü her türlü hayvansal yağdan salgılayan bir dizi karakteristik özelliğe sahiptir.

İlk olarak, kaz yağı yeterince yüksek sıcaklıklara tahammül edebilir ve faydalı niteliklerinin küçük bir kısmını bile kaybetmez. İkincisi, kaz yağı tekli doymamış hayvansal yağları ifade eder. Bu, ürün yenildiğinde, karga yağının insan vücudunun kardiyovasküler sisteminin durumunu olumsuz etkilemediği anlamına gelir.

Özel bir yer olan kaz yağı kozmetik endüstrisinde yer alır. Pek çok insan kaz yağının etkinliğinde pahalı ve yüksek kaliteli sentetik yüz ve vücut kremleriyle karşılaştırılabileceğini bilmiyor. Kaz yağı, erken cilt yaşlanmasıyla mücadele etmek için tasarlanmış kozmetiklerin bir parçasıdır. Farmakolojide, kaz yağı genellikle ciddi yanıklara yardımcı olan terapötik merhemler üretmek için kullanılır. cildin bazı hastalıklarının yanı sıra.


kaz yağı 900'k Cal

Karga yağının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 99,8 g (~ 898'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)

Enerji oranı (b | y): 0 % | 100 % | 0 %