Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Siyah aromalı çay

Siyah aromalı çay...

Ve alkolsüz içeceklerin popülaritesinin dünya sıralamasında sudan sonra üç kez sıralanan çay olduğunu biliyor muydunuz? İnsanlar binlerce yıl önce çay yemeye başladı. Çay hikayesi Çin gibi bir ülkeyle başladı ve modern zamanlarda içecek dünya gezegenine yayıldı. Dünyanın tüm ülkelerinde, çeşitli ve bazen orijinal ve özel çay türleri satın alabilirsiniz.

En yaygın ve yaygın olarak bilinen çay çeşitleri arasında: siyah, yeşil, sarı ve beyaz çay. Özünde çay, demleme ve çay ağacı yapraklarını daha da aşılayan bir içecektir. Belki de en ünlü ve aranan siyah çaydır. Şu anda, aromalı içecek türlerine özel dikkat edilmesi gereken muazzam sayıda çeşitli siyah çay çeşidi vardır.

Siyah aromalı çay, çay çalı yapraklarına ek olarak doğal veya yapay tatların bulunduğu bir içecektir. Siyah aromalı çayın hikayesi, şans sayesinde çoğu zaman olduğu gibi başladı. Bir zamanlar siyah çay ve bergamot yağı taşıyan bir ticaret gemisi fırtınaya düştü.

Deniz elementinin etkisinin bir sonucu olarak, yağ şişeleri kırıldı ve tüm içerikler çayın üzerine döküldü. Varış limanına vardıklarında, tüccarlar malların tüm sevkiyatının umutsuzca şımartıldığını keşfettiler. Bununla birlikte, tüccarlardan biri, kendi tehlikesi ve riski altında, "şımarık" çay demlemeye karar verdi ve sürprizine göre, içeceğin mükemmel bir tada ve aromaya sahip olduğunu buldu.

Earl Gray adı verilen ilk siyah aromalı çay çeşidi böyle ortaya çıktı. Siyah aromalı çay, yeterince uzun bir süre fermantasyon veya oksidasyon sürecinden geçen bir tür içecektir. Parvilo gibi, siyah çay bir ay boyunca fermente edilir. Şu anda, aşağıdaki siyah çay türleri ayırt edilmektedir:



siyah baich çayı;

siyah toz çay;

kiremitli siyah çay;

paketlenmiş siyah çay;

siyah aromalı çay.



Siyah çayı tatlandırmak için çeşitli bileşenler kullanılır. Çoğunlukla, siyah aromalı çay üretme sürecinde, doğal bitkisel yağların yanı sıra baharatlı bitkilerin enfloresansları ve parçacıkları kullanılır. Siyah aromalı çay, enlemlerimizin sakinleri arasında popülerlik ve istikrarlı talep görmektedir.

Bununla birlikte, artık insan vücudu için her zaman güvenli olmayan siyah aromalı çay üretimi için sentetik olarak üretilen gıda katkı maddelerinin kullanılması giderek yaygınlaşmaktadır. Doğal özlerin kullanımı ile yapılan siyah aromalı çay, tat, aroma ve ayrıca tüketici özellikleri açısından yapay tat katkı maddeleri içeren ürünü önemli ölçüde aşar.


siyah aromalı çay 151.8'k Cal

Siyah aromalı çayın enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 20 g (~ 80'k Cal)
Yağlar: 5.1 g (~ 46'k Cal)
Karbonhidratlar: 6.9 g (~ 28'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %53 | %30 | %18