Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Roybos çayı (roybush)

Roybos çayı (roybush)...

Roybos veya roybush çayı çay ağacı yapraklarından üretilmez, bu nedenle bu içecek bazen bitki çaylarının bir alt türü olarak adlandırılır. Afrika, Aspalathus linearis veya roybos adı verilen Bean ailesinden bir çalının büyüdüğü içeceğin doğum yeri olarak kabul edilir. Afrikadaki rooibos kelimesi kelimenin tam anlamıyla "kırmızı çalı'olarak tercüme edilir ve yanlışlıkla en ünlü kırmızı çay çeşitlerinden birinin adı olarak hizmet etmez.

Şaşırtıcı olan şey, fasulye çalılarının yapraklarından ve dallarından gelen içeceğin çay içecekleri olarak sınıflandırılmasıdır. Aynı derecede ünlü ikinci kırmızı karkade çayı, Malvov ailesine ait bir bitki olan ebegümeci yapraklarından yapılmasına rağmen. Roybos bitkisi uzun zamandır Afrika'da şifalı bir çay içeceği yapmak için kullanılıyor. Afrikalılar için Roybos (roybush) çayı, enlemlerimiz için çay veya kahve kadar bir içecek kabul edilir.

Roybos çayı, Afrika bölgelerinin sıcak iklimi için daha uygundur. Zamanla, Afrika kabilelerinin içeceği ilk Hollandalı yerleşimcilerin geleneklerinde kök saldı ve 1

9. yüzyılın sonlarından itibaren roybos çayı, Cape Town'a yerleşen İngilizlerin favori içeceği oldu. Roybos (roybush), ayırt edici İngiliz sömürgecilerin zevkine göre anavatanlarına çay getirmeye karar verdiler. Geleneksel Afrika çay roybosunun (roybush) muzaffer alayı kıta boyunca İngiltere'den başladı. Yararlı özellikleri nedeniyle, roybos çayına bushman iksiri denir.

Afrikalı kabileler gerçekten roybos çayının (roybush) sadece neşelendirmek, güç vermek ve bağışıklığı güçlendirmekle kalmayacağına inanıyorlar. Afrika sakinleri uzun zamandır çay içeceğine vücudu gençleştirme ve yaşamı uzatma yeteneğini atfettiler. Roybos çayının (roybush) kimyasal bileşimi gerçekten yeterli miktarda magnezyum, potasyum, kalsiyum, sodyum, çinko ve demir, magnezyum ve flor ile zenginleştirilmiştir. Japon araştırmacılar, roybos çayının mükemmel bir doğal antioksidan olduğu ve aynı zamanda insan vücudunun sağlığı ve refahı üzerinde olumlu ve genellikle güçlendirici bir etkiye sahip olduğu bulunan bir dizi test ve bilimsel deney gerçekleştirdiler.

Bununla birlikte, vücut için roybosun (roybush) ana özelliği ve faydaları, bir çay içeceğinin bileşiminde kafeinin tamamen yokluğu olarak kabul edilebilir. Bu nedenle, roybos çayı, birkaç nedenden ötürü çay veya kahve gibi içeceklerle kontrendike olanlar bile tüm insan kategorileri tarafından tüketilebilir. Ek olarak, roybos çayı doğal olarak tatlıdır, çünkü içecek büyük miktarda doğal glikoz içerir.

Roybos çayı (roybush) küçük çocuklar için mükemmel bir vitamin ve güvenli içecek olacaktır. Roybos, diğer çay gibi, bir su ısıtıcısında kaynar su kullanılarak demlenir ve içeceğin yaklaşık 5-7 dakika bekletilmesine izin verilir. Bazen içeceğin daha zengin bir tat ve aroma elde etmesi için bir süre roybos (roybush) çayı pişirmeniz önerilir. Çay yapraklarından içeceklerin aksine, roybos (roybush) kesinlikle kaynamaktan bozulmaz, ancak aksine niteliklerini geliştirir.


çay roybos (roybush) 16'k Cal

Roybos çayının (roybush) enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.83 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0.84 g (~ 8'k Cal)
Karbonhidratlar: 1,17 g (~ 5'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %21 | %47 | %29