Stevia çayı

Stevia veya Stévia, Astrovian ailesine atanan çok yıllık bitkiler cinsine aittir. Şu anda bilim yaklaşık 150 stevia türünü biliyor. Stevia'nın hem çalılara hem de bitkilere atıfta bulunabileceğini belirtmek gerekir. Görünüm, kimyasal bileşim ve ek olarak, stevianın ayırt edici özellikleri sadece bitki türüne ve dağıtım aralığına bağlı olacaktır.

Stevia, modern Paraguay ve Brezilya eyaletlerinin topraklarında yaşayan Guarani kabilelerinin eski mutfak geleneğinde önemli bir yer işgal etti. Kelimenin tam anlamıyla Aborijin lehçesinden tercüme edilen, Kızılderililerin birkaç bin yıl önce yemeye başladığı Stevia rebaudiana türünün stevia adı, ka'a ê kelimesi "tatlı ot'olarak tercüme edilir.

Stevia doğal şeker yerine veya tatlandırıcı olarak kullanıldı. Ek olarak, stevia belirli hastalık türlerinin tedavisinde kullanılan formülasyonların ve infüzyonların bir parçasıydı. Zamanla, insanlar kamıştan şeker, sorgum ve pancar yiyecek olarak kullanmaya başladıkça Stevia popülaritesini ve alaka düzeyini kaybetti.

Bununla birlikte, düşük karbonhidrat şekeri icat etme ihtiyacı nedeniyle steviaya olan ilgi artmıştır. İnsanlar steviaya çok dikkat ettiler ve bitkiyi "yeniden keşfettiler". Bununla birlikte, stevia yaprakları sadece şeker yerine değil, aynı zamanda bitkisel veya fito çaylarının üretimi için kullanılan doğal bir hammadde görevi görür.

Stevia çayı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir içecek olarak da kullanılır. Stevia çayının özellikleri, ürünü terapötik ve önleyici beslenme menüsünün diyetinde kullanmaya izin verir. Stevia çayının benzersiz doğal özellikleri, diyabetli kişilerin diyet beslenme menüsünde kullanılır. Sıradan şeker bu tür insanlar için kontrendikedir ve stevia bazlı şeker ikameleri sadece sözde "beyaz ölüm'ün yerini almakla kalmayacak, aynı zamanda insan vücuduna paha biçilmez faydalar da sağlayacaktır.

Genellikle sıradan insanlarda steviaya bal otu denir. Böyle bir konuşma adı tesadüfen bitkiye verilmez. Eski günlerde bitkisel dekoksiyonlara ve daha sonra çaya kurutulmuş stevia yaprakları eklendi. Yerli marketlerde veya eczanelerde steviadan hazır fito çayı satın alabilirsiniz. Ayrıca, evde stevia çayı yapabilirsiniz.

Bunu yapmak için, siyah çaya veya başka herhangi bir bitkisel hasata kurutulmuş stevia yaprakları ekleyin. Stevia'nın düzenli yemesi kan şekeri seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olur. Bu şeker hastaları ve obez insanlar için çok önemlidir, steviadan yapılan çayın özelliği, ürünü insan vücudu için kesinlikle yararlı olarak sınıflandırmanıza izin verir.

Uzmanlar, düşük tansiyonu olan insanlar için düzenli olarak stevia çayı yemenizi önerir. Ek olarak, stevialarının çayı bağışıklığın korunmasına yardımcı olur ve ayrıca diş çürümesinin gelişmesini önler. Stevia çayı insan vücudunun detoksifikasyonuna yardımcı olur ve bakterisidal bir ajan görevi görebilir.