Lingonberry şurubu

Kızılcıkların yanı sıra, yaban mersini haklı olarak insan sağlığı için çok yararlı olan meyveleri ifade eder. İlginç bir şekilde, koleksiyondan sonra, içindeki yüksek benzoik asit içeriğinden dolayı uzun süre bozulmayabilir. Ek olarak, yaban mersini, potasyum, A vitamini, manganez, pektinler, askorbik asit ve tanenler gibi vücut için önemli miktarda vitamin ve mineral elementler içerir.

Bununla birlikte, taze formdaki oldukça spesifik acı ekşi tadı nedeniyle, yaban mersini çok sık kullanılmaz. Bununla birlikte, mutfak uzmanlarının becerikliliği ve yaratıcılığı sayesinde, yaban mersini ile kendine özgü ve aynı zamanda hoş tadı - şaşırtıcı yaban mersini şurubunu mükemmel bir şekilde birleştiren bir yemek doğdu.

Lingonberry şurubu parlak zengin bir renge ve çeşitli ürünlerle tatmak için iyi bir şekilde birleştirme yeteneğine sahiptir. Buna ek olarak, sık sık yaban mersini şurubu her türlü yemeğin dekoratif bir dekorasyonu görevi görür. İlginç bir şekilde, bu ürün sadece meyve ve tatlı yemeklerde değil, balık, et, kümes hayvanları ve sebzelerde de uyumludur. Yaban mersini şurubu ile birçok yemek daha rafine bir görünüm ve tuzlu bir tat alır.

Lingonberry şurubu sadece marketlerde değil, eczanelerde bile satın alınabilir, çünkü hem mükemmel bir gıda ürünü hem de doğal bir ilaç olarak kabul edilir. Yaban mersini şurubu içmenin özellikle romatizma, gut, hipertansiyon, soğuk algınlığı, bağırsak atonisi, asteno-nevrotik durumlar ve eklemlerdeki tuz birikintileri gibi sağlık sorunlarının varlığında etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Doğal yaban mersini şurubunun bebek maması için de uygun olduğuna dikkat etmemek imkansızdır, çünkü çocuğun vücudu için gerekli olan pektin alkaloidleri ve eser elementler içerir. Bu özel maddeler, çocuğun zihinsel ve fiziksel gelişimini geliştirme yeteneği ile ayırt edilir, bu nedenle bebeğin diyetine günlük yaban mersini şurubu eklenmesi sadece ona fayda sağlayacaktır.

Bazıları, doğranmış kızılcık meyvelerinin yıkandığı ve çilek suyundan uygun bir şekilde sıkıldığı yabanmersini şurubunu kendi başlarına hasat etmeyi tercih eder. Meyve suyu bir tencereye dökülür, orta ateşte ısıtılır ve gerekli kıvama kadar minimum sıcaklıkta şeker kumu ile pişirilir.