Kokulu bizon

Kokulu veya kokulu bizon, aynı adı taşıyan cinse ait bir bitki türüdür. Kokulu bizon gibi bir bitki türü Tahıl ailesinin bir parçasıdır. tesis Ukrayna, Rusya Federasyonunun Avrupa kısmı, Belarus ve Orta Asya'da yetişmektedir. Kural olarak, kokulu bizon orman kenarlarını, çayırları ve büyüme için çalılarla açıklıkları seçer.

Günlük yaşamda resmi olarak sabit bilimsel adı Hieróchloyo odoráta'ya ek olarak, kokulu bizon bir highlander veya acı çimden başka bir şey olarak adlandırılmaz. Genellikle kokulu bizon 80 santimetre yüksekliğe ulaşır, bitki uzun yaprakların varlığı ve panikle şeklinde infloresanslarla ayırt edilir. Kokulu bizonun zemin kısmının bileşimi, bitkinin ana özelliklerini belirleyen bir dizi bileşeni içerir.

Kokulu bizonun kimyasal bileşimi oksikorik asit anhidritlerin yanı sıra kumarin ve bazı alkaloid türlerini içerir. Bir tepe ile tart tadını ve kokulu dişlerin aromasını etkileyen yukarıdaki bileşiklerdir. İlk bakışta, göze çarpmayan çayır otu kokulu çim, aynı adı taşıyan ünlü tentürün üretiminde önemli bir rol oynar.

Tentürü "Zubrovka" içeren acı alkol, içecekteki kokulu dişlerin varlığı nedeniyle karakteristik tadını ve aromasını alır. İçecek yapmanın yanı sıra, kokulu bizon şekerlemede aktif olarak kullanılır. Ek olarak, bitki konserve yiyeceklerin hasat sürecinde uygulama bulmuştur.

Kokulu bizonun ayırt edici tadı ve aromatik parametreleri mutfak amacıyla baharat olarak kullanılır. Kokulu bizon balık yemekleri hazırlamak için idealdir. Profesyoneller, salamura ringa balığı veya konserve balığın hazırlanması sırasında kokulu bizon kullanmanızı önerir.

Baharat, balığın tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacak ve bitmiş mutfak ürününe rafine bir aroma verecektir. Genellikle, kokulu bizon tütün ürünleri için bir koku olarak kullanılır. Kilise ritüellerini yaparken bizonun tütsü yerine kullanıldığını belirtmek gerekir. Bu nedenle bizona kutsal ot denir. Bitkinin kimyasal bileşimi oldukça büyük miktarda kumarin içerdiğinden, kokulu bizon bir yem bitkisi olarak kullanılmaz.

Bununla birlikte, yemlere eklenen az miktarda bitki iştahı artırır ve evcil hayvanların süt verimini artırır. Bitki uzun zamandır halk tıbbında iştahı artırmak için etkili bir araç olarak kullanılmaktadır. Ek olarak, kokulu bizon bağırsak kramplarına yardımcı olur.

Bitki, sindirim ve metabolik süreçlerin normalleşmesine katkıda bulunur. Tıbbi bir tentürü hazırlamak için, su veya alkol ile dökülen ve bir süre ısrar eden kurutulmuş bizon yaprakları kullanılır. Bizondan gelen tıbbi tentürün yemekten önce sağlık amacıyla kullanılması önerilir.