Pizza baharatı

Pizza haklı olarak İtalyan kökenli dünyanın en popüler ve favori yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Özel bir şey gibi görünmüyor - taze un pastası, taze domates, peynir, et bileşenleri. . . Ancak birçok uzmana göre, bu yemeğin temel bileşenleri pizza baharatıdır. Sadece sosa değil, hamura da eklenen baharatlar ve baharatlar (taze ve kuru), pizzanın tadını ve bitmiş yemeğin beslenme özelliklerini büyük ölçüde iyileştirir.

Bugüne kadar, bu İtalyan yemeğine eklemek için neredeyse sonsuz pizza baharat kombinasyonları var. Pizza baharat kompozisyonunda aşağıdaki bileşenleri seçerek, bitmiş yemeğin tadı sizin için ideal görünene kadar aromalı baharat ve baharat miktarını azaltarak veya artırarak deneyler yapabilirsiniz.

Pizza baharat kompozisyonu

Bu nedenle, pizza baharatındaki ana baharatlı ve kokulu bileşen türleri ortak koku (kekik), yeşil ve mor fesleğen, maydanoz, rezene, mercanköşk, biberiye ve kekiktir. Ek olarak, genellikle pizza baharatı defne yaprağı, sarımsak, kişniş, kimyon ve kakule içerir.

Belki de İtalyan pizzacılarındaki en popüler baharat kekik olarak kabul edilir - bunun en temel ve zorunlu pizza takviyesi olduğunu söyleyebiliriz. Dushitsa, biraz acı da olsa çok hoş tadı ile takdir edilmektedir.

Bazen fesleğen yaygın boğa balığı (kekik) yerine kullanılır veya hatta paylaşılır. Daha yumuşak, daha tatlı bir tadı var. Dahası, İtalyanlar en iyi çeşitliliğin Fransız bazilikası olduğunu savunuyorlar.

Maydanoz gibi bir pizza baharatının sosa eklenmesi önerilir. Bu baharatlı çimlerin belirgin bir tat ile karakterize edildiği unutulmamalıdır, bu yüzden aşırıya kaçmamak daha iyidir. Bu arada, gerçek bir İtalyan pizzası defne yaprağı yapar. Soslarda popülerdir ve zengin baharatlı bir tada sahiptir.

İtalyanlara göre, kombinasyonlar ve pizza baharat türleri bir kişinin parmak izleri kadar bireyseldir. Bu arada, hamura en iyi kuru baharatlar ve baharatlar eklenir ve taze olanların bitmiş pastanın üzerine dökülmesi önerilir.

Özetle, bu yemeği gerçek bir İtalyan pizzası yapan pizza baharatı olduğunu belirtmek gerekir. Asıl mesele korkmamak ve cesurca denemek, kendi baharat ve kokulu bitki kombinasyonunuzu yaratmak, seti karakteristik bir yazıtla bir kavanoza toplamaktır. Sizin için hala zorsa, modern gıda endüstrisi hazır formunda gerçekten çok çeşitli pizza baharatları sunmaktadır.