Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kurutulmuş nane

Kurutulmuş nane...

Nane, özellikle yüksek uçucu yağ içeriği ile takdir edilen geleneksel baharatlı bir ottur. Nane de dahil olan mentol, hoş bir soğuk tada sahiptir. Belki de bu bitkiyi duymamış ya da hayatında en az bir kez yiyecek ya da ilaç olarak kullanmamış tek bir kişi yoktur. Eski Roma'da, nane güçlü bir ilaç olarak saygı görüyordu. Efsaneye göre, Minta adlı en güzel perilerden biri bir bitkiye dönüştürüldü ve tanınmış nane ortaya çıktı.

Bu baharat hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılır. Herhangi bir süpermarketin baharat bölümünde satın almak zor değildir, ancak bu bitki en azından eczanede de mevcuttur, çünkü tıp açısından birçok yararlı tıbbi özelliğe sahiptir.

İnce toz haline getirilmiş kurutulmuş nane, sebze ve meyve kokteylleri, şekerleme, kompostolar ve buzlu soğuk içeceklerle doldurulur. Birçok ülkede kullanılır, kuzudan çeşitli ikinci yemekler, haşlanmış sebzelerden yan yemekler kesilir ve soslara eklenir. Kurutulmuş nane kalori içeriği yüz gram başına 285 kcaldir.

Yemek pişirmenin yanı sıra, bu baharatlı bitki tıp ve özellikle kozmetoloji alanında geniş bir uygulama buldu.

Kurutulmuş nane faydaları

Nane kurutmanın faydaları hem halk hem de resmi tıp tarafından tanınır. Her şeyden önce, kurutulmuş nane yararlı özellikleri flavonoidler, karoten, organik asitler, triterpen bileşikleri ve betain varlığından kaynaklanmaktadır. Bütün bunlar bitkinin antiseptik, antispazmodik ve analjezik bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir.

Nane, gastrointestinal sistem üzerindeki olumlu etkisi ile ünlü hale geldi, yani iştahı iyileştirme ve mide suyunun asitliğini azaltma yeteneğine sahip.

Hafif bir sakinleştirici olarak çay şeklinde kurutulmuş nane faydaları da bilinmektedir. Bulantı ve şişkinliği hafifletebilir ve uykusuzluğa yardımcı olan bu harika yabani ot ile inhalasyonlar, beyin aktivitesini iyileştirebilir, kaygıyı hafifletebilir ve olumlu bir ruh hali oluşturabilir.

Nane'nin soğutma ve ferahlatıcı bir etkiye sahip harika bir kozmetik olduğu eklenmelidir. Bu nedenle yüzün tonunu ve yağlı ve akne derisi ile arttırmak için, bu harika bitkinin tozunun eklenmesiyle maske yapılması önerilir.

Kurutulmuş nane zararı

Mentole ve çocuklukta bireysel hassasiyetle, nane zararının tezahürü olasılığı kurudu. Diğer durumlarda, ılımlı bir dozajla, bu baharatın sadece insan vücudu üzerindeki olumlu etkisi hakkında konuşabiliriz.


kurutulmuş nane 285'k Cal

Kurutulmuş nane enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 19.93 g (~ 80'k Cal)
Yağlar: 6.03 g. (~ 54'k Cal)
Karbonhidratlar: 52.04 g (~ 208'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %28 | %19 | %73