Lovestock kökü
Tıbbi amatör veya Levisticum officinale, Şemsiye ailesinin çok yıllık onayları cinsine aittir. Yeşil yapraklar ve lovestock kökü yenir. Buna ek olarak, sevginin kökü, yüzyıllardır halk tıbbında kullanılan infüzyonları ve ilaçları iyileştirmede iyi bilinen bir bileşen olarak kabul edilir. Aşığın kökünün yararlı özellikleri eski zamanlarda biliniyordu. O zaman bile, bir sevgilinin rizomundan, homeopatide kullanılan uçucu yağ almaya başladılar.
Arkeologlar, bir sevgilinin kökünden dekoksiyona dayalı tıbbi banyolar için tarifleri tanımlayan erken Orta Çağ'a tarihlenen tıbbi kitaplar buldular. Uçucu yağa ek olarak, lubistok kökünün kimyasal bileşimi potasyum tuzları ve diğer yararlı doğal bileşiklerle zenginleştirilmiştir. Lovestock kökü hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılır. Taze kök genellikle soslarda, marindlerde veya salatalarda kullanılır. Genellikle et ve balık yemeklerine lovestock kökü eklenir.
Kurutulmuş formda, lovistok kökü baharat olarak kullanılır ve çorbaların yanı sıra sebze, et ve balık yemekleri ile terbiye edilir. Lovestock kökünün oyun etiyle mükemmel bir şekilde birleştiği düşünülmektedir. Lovestock kök baharatı evde kolayca yapılabilir. Sadece taze bir aşk kökü ve kuru satın almanız ve daha sonra bir karıştırıcıda öğütmeniz gerekir. Ortaya çıkan baharat, kerevize benzer şekilde zengin bir tat ve aromada farklılık gösterecektir. Aşk kökünden ev yapımı baharatları bir cam kavanozda, kuru ve serin bir yerde kapalı bir kapağın altında saklamak daha iyidir.
Enlemlerimizde, lovestock kökü bir mutfak bileşeni yerine bir ilaç olarak kabul edilir. Bu nedenle, çoğu eczanede toz veya bütün kurutulmuş lovestock kökü satın almanın mümkün olması şaşırtıcı değildir. Bir sevgilinin kökünden iyileşme, vitamin ve genel güçlendirme dekoksiyonları ve infüzyonları yapılabilir. Lovestock kökü, bitkilerin diğer bileşenleri gibi, gastrointestinal sistem hastalıkları için terapötik menünün önemli bileşenleri olarak kabul edilir.
Her gün lovistok kökü yemenin insan vücudunda metabolik ve sindirim süreçleri oluşturmaya yardımcı olacağına inanılmaktadır. Bununla birlikte, sevginin kökünün olağanüstü faydalarına ek olarak, ürünün kendi kontrendikasyonları vardır. İlk olarak, tesise bireysel hoşgörüsüzlükten muzdarip insanlara aşık kullanmayın. İkincisi, jinekologlar hamile kadınlar ve emziren anneler için lovistok yemekten kaçınmayı şiddetle tavsiye ediyor.
İlk durumda, sevgilinin kökünde bulunan maddeler gelecekteki bebeğin gelişimine zarar verebilir ve düşük yapabilir. Emzirme sırasında, lovestock kökü bebekte kalıcı alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. Her durumda, yeni yiyecekler veya ilaçlar yemeden önce, bir doktora danışmak ve gerekirse tıbbi muayeneden geçmek daha iyidir.
aşk kökü 20'k Kal
Sevgi kökünün enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):
Proteinler: 3.7 g (~ 15'k Cal)
Yağlar: 0.4 g (~ 4'k Cal)
Karbonhidratlar: 7,6 g (~ 30'k Cal)
Enerji oranı (bj | y): %74 | %18 | %152