Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kuru öğütülmüş zencefil

Kuru öğütülmüş zencefil...

Dünya çapında, zencefil bir baharat ve ilaç olarak uygulamasını buldu. Bugüne kadar, Doğu mutfağı birçok insana yakın hale geldiğinden, enlemlerimizde yüksek talep görmeye başladı. Süpermarketlerde, hem taze (kök) hem de kurutulmuş ve turşu satın alabilirsiniz. Toz halinde bu harika baharat üzerinde duralım.

Kuru öğütülmüş zencefilin faydalı özellikleri sarımsak ve soğanın faydalarıyla karşılaştırılabilir. Kurutulmuş zencefil, bu baharatın diğer türlerine kıyasla, tadı çok daha keskindir ve özelliklerini belirleyen büyük bir bileşen konsantrasyonu içerir. Kural olarak, bu ürünün pişirilirken dozu aşağıdaki gibidir: 1 kilogram hamur veya et başına 1 gram toz. Bu arada, kuru öğütülmüş zencefilin kalori içeriği 100 gram gevşek madde başına 335 kcaldir.

Baharat olarak öğütülmüş zencefil, duymamış olabileceğiniz birçok tarifte gerekli bir bileşendir. Unutmayın, en azından çocukluktan zencefilli kurabiye. Bu baharat, et, tavuk, haşlanmış sebzelerle mükemmel bir şekilde birleştirilir ve bitmiş yemeğe zarif bir yumuşak tat ekler.

Kuru öğütülmüş zencefilin faydaları

Kuru öğütülmüş zencefilin faydaları sonsuza dek konuşulabilir. Örneğin, zencefilli çay alın. Kadınlara göre, diyetleri ve tıbbi ilaçların kullanımını tüketmeden kilo kaybına katkıda bulunan en iyi ve en etkili araçlardan biridir.

Kas yorgunluğu, vücut ağrıları ve çürükleri ile zencefil banyosu, yerel bir ilaç olarak öğütülmüş zencefil, zerdeçal ve kırmızı öğütülmüş biberle yapılan bir kompres gibi çok iyi yardımcı olur.

Kuru öğütülmüş zencefilin faydaları, bunun vücudumuz için hayati ve gerekli olan en zengin vitamin ve mineral kaynağı olması nedeniyle şüphesiz. A, B, C, K vitaminlerinin yanı sıra bir dizi makro ve eser element.

Kuru öğütülmüş zencefile zarar

Kuru öğütülmüş zencefilin tehlikeleri hakkında konuşmak, herhangi bir üründe olduğu gibi, burada doğru dozaj önemlidir. Aşırı dozlarda yan etkiler bulantı, kusma ve bağırsak bozukluklarıdır. Hala direnemiyorsanız ve en sevdiğiniz muameleyi kötüye kullandıysanız, bir bardak su üzerinde bir bardak süt veya bir çay kaşığı soda için. Bu, bu baharatın yanma etkilerini nötralize etmenize yardımcı olacaktır.

Zencefil, ısınma özelliklerine sahip olduğu için yüksek sıcaklıklarda kullanılamaz, bu da sizi daha da kötüleştirir.


kuru öğütülmüş zencefil 335'k Cal

Zencefilin enerji değeri kuru zemindir (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 8,98 g (~ 36'k Cal)
Yağlar: 4.24 g. (~ 38'k Cal)
Karbonhidratlar: 71.62 g (~ 286'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %11 | %11 | %86