Kurutulmuş fesleğen

Hem dünyanın en kaliteli hem de en pahalı restoranlarında ve ev yemeklerinde fesleğen, diğer rafine baharatlar ve baharatlarla kesinlikle eşit olarak kullanılır. Örneğin Hindistan'da bu bitki kutsal kabul edilir, mutluluk ve refah getirir. Adını eski Yunanca'dan çevirirseniz, "kraliyet'den başka bir şey duymayacaktır.

Fesleğen, masanızdaki herhangi bir yemeği süsleyebilen gerçekten harika bir bitkidir. Bu baharat hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılır. Fesleğen evde pişirilen pates ve sosisleri daha lezzetli hale getirir. Hemen hemen tüm Akdeniz yemeklerine eklenir. Kabak ve salatalık turşusu için de harika, gerçek yemek şaheserleri yaratıyor. Lezzetli ve sağlıklı yiyecekleri sevenler, çeşitli tonlarla karakterize edilen alışılmadık derecede zengin tadı ile takdir ediyor: yanma, baharatlı, karabiber aroması ve karabiber tadı. Kurutulmuş fesleğenin kalori içeriği 100 gram başına 233 kcaldir.

Kurutulmuş fesleğenin yararlı özellikleri, bu baharatın sadece pişirmede değil tıpta da yerini bulduğu yüksek uçucu yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Kurutulmuş fesleğenin faydaları

Kurutulmuş fesleğenin faydaları, sadece antibiyotiklere çok benzeyen özelliklere sahip olması nedeniyle şüpheye düşmez. Bu baharatlı bitki, iç organların, cildin ve gözlerin enflamatuar süreçleriyle ilişkili birçok problemin çözülmesine yardımcı olur.

Doğal olarak, fesleğen en iyi birçok hastalığı önlemek için kullanılır. Ancak yeterince şanslı değilseniz ve hala hastalanıyorsanız, bu mucize bitkinin solunum yolu enfeksiyonları, yüksek ateş, astım ve baş ağrıları için kurtarmaya geleceğini unutmayın.

Nispeten yakın zamanda, bilim adamları kurutulmuş fesleğenin faydasını radyasyona ve sonuçlarına karşı doğal bir koruma olarak belirlediler. Anti-kanserojen özellikleri nedeniyle çeşitli tümörlerin geleneksel olmayan tedavisinin etkili bir aracı olarak hizmet eder.

Özetle, düzenli fesleğen kullanımının yukarıda listelenen tüm rahatsızlıklardan kaçınmanıza yardımcı olacağını ve size uzun gençliği ve bir bütün olarak vücudun sağlığını koruma şansı vereceğini söyleyebiliriz.

Kurutulmuş fesleğenin zararı

Büyük miktarlarda, bu bitki mukoza zarlarının iltihaplanmasına neden olabilir, bu kurutulmuş fesleğenin ana zararıdır, bu nedenle yenildiğinde doğru dozaja bağlı kalmaya değer. Bu baharatı diyabet mellitus ve kardiyovasküler hastalıklar için son derece dikkatli kullanmaya değer.

Fesleğen bebek maması için ve ürüne bireysel hoşgörüsüzlük durumunda uygun değildir.