Uskumru balığı

Uskumru balığı, sözde asil balık çeşitlerini ifade eder. Genellikle uskumru balığı 30 cm'yi geçmez ve sadece bazı bireyler 60 cm'lik bu balık için büyük boyutlara ulaşır. Uskumru levrek yapısına benzer, her iki balık da aynı Perch benzeri düzene aittir. Doğru, uskumru ayrı bir Uskumru cinsine ayrılır.

Uskumru balığı sürüde yaşar ve hareket eder. Bu, ısıyı seven bir balık cinsidir, bu nedenle uskumru, Marmara ve Karadeniz'de ve Amerika kıyılarında ılık sular aramak için sürekli göç eder. Uskumru balığı aynı zamanda Japonya ve Avustralya'da ticari bir balıktır. Ana uskumru türleri balık yaşam alanlarına göre adlandırılmıştır. Avustralya, Japon, Atlantik ve Afrika uskumru var.

Uskumru kimyasal bileşimi büyük miktarda yağ içerir. 100 gram ürün başına bazı uskumru türlerinin yağ endeksi 30 grama ulaşır. Aynı zamanda, uskumru kalori içeriği 191 Kcaldır, bu da böyle bir yağ içeriği için yeterince küçüktür. Uskumru balığı da büyük miktarda protein içerir.

Uskumru faydaları

Yüksek yağ içeriğine ve uskumru kalori içeriğine rağmen, bu balık diyet ürünü olarak sınıflandırılır. Uskumru birçok yararlı özelliği tıp ve diyetetik tarafından bilinir, bazıları benzersizdir. Örneğin, uskumruların vazgeçilmez yararı balıkların kimyasal bileşiminde yatmaktadır. Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri, uskumru ana yararlı özelliklerini belirleyen balıklarda büyük miktarlarda bulunur.

Uskumru ayrıca A, B, C, B, PP, E, H ve K grubu vitaminlerini içerir. Bu bütün bir vitamin alfabesidir. Demir, çinko, magnezyum, fosfor, potasyum, molibden gibi ürünün vitamin bileşimine eklerseniz uskumru faydaları açıktır. Bu balık sadece vitamin ve besin maddelerinden oluşan bir depodur, bu nedenle makul miktarlarda yemeniz önerilir.

Uskumru zararları

Somut faydalara ek olarak, uskumrudan, alerjik reaksiyonların oluşumunda ve genel olarak balık ve deniz ürünlerine bireysel hoşgörüsüzlükte ifade edilen bir tür zarar vardır. Her gün büyük miktarda uskumru balığı tüketirseniz bu tür sonuçlar ortaya çıkabilir. Doğru, bir rezervasyon ile balık taze hazırlanmalıdır.

Çünkü tütsülenmiş veya tuzlanmış uskumru zararı, gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Favori balık tedavisi uskumru, yalnızca ürünü kontrolsüz ve büyük miktarlarda tüketirseniz sağlığa önemli zarar verebilir. Dengeli ve uygun bir diyetle, uskumru balığı vazgeçilmez bir vitamin ve besin kaynağı haline gelecektir.