Ringa balığı

Çok az insanın ringa balığının aslında Baltık Denizinde, Kaliningrad ve Curonian koylarında yaşayan Atlantik ringalarının bir alt türü olduğunu tahmin ediyoruz. Ringa balığı ringa balığı ailesine aittir ve deniz suyunda yaşar. Bununla birlikte, ringa balığı İsviçredeki tatlı sularda da bulunabilir.

Ringa balıkları genellikle konserve sprat olarak geçer. Küçük ringa balığı görünüşte ve Baltık inceliğine benzer, bu nedenle vicdansız üreticiler adı bir kutuya bile değiştirmezler. Zamanımızdaki spratlardan sözde konserve yiyeceklerin çoğunun ringa balığı veya sprattan yapıldığını güvenle söyleyebiliriz. Ringa balığı bir sürüde yaşar, uzunluğu nadiren 15 cmyi aşar.

Ringa balığı iki ana balık ırkına ayrılır. Ringa balığının yumurtlama zamanına bağlı olarak, bir ilkbahar ve sonbahar yarışı vardır. Endüstriyel ekstraksiyon ve hasat için en başarılı sonbahar ringa balığı yarışının, bu balığın daha etli ve daha büyük boyutta olduğuna inanılmaktadır. İlginç bir şekilde, boyuttaki küçük balıklara ek olarak, bu balık için eşi görülmemiş boyutlara ulaşan ringa balığı sıralarında gerçek devler bulunur - 37 cm.

Ringa balığı yıl boyunca endüstriyel ölçekte çıkarılır. Genellikle mağazanın raflarında ringa balığı taze veya dondurulur. Ringa balığı avının çoğu konserve gıda üretimine gider - "yağda sprats ', " sprat "veya" hamsi ". Füme ringa balığı veya füme et çok lezzetlidir. Mutfak tariflerinde, ringa balığını bir tavada ayçiçek yağı ile kızartmak önerilir. Finliler, ulusal yemeklerini, otlar eklenerek ekşi krema ile pişirilen salaka balıklarıyla icat ettiler.

Ringa balığının faydaları

Ringa balığının oldukça düşük kalorili içeriği (100 gram ürün başına sadece 125 Kcal) ile bu balık vücudu mükemmel bir şekilde doyurur. Bu öncelikle ringa balığına dahil olan yararlı maddeler ve eser elementlerden kaynaklanmaktadır.

Ringa balığının olağanüstü yararı, balıktaki kan kolesterol seviyelerini insan sağlığı için güvenli tutmaya yardımcı olan doymuş Omega-3 yağ asitlerinin içeriğidir. Balıklarda bulunan vitamin çeşitliliğinden geçmek imkansızdır.

Bağışıklık sistemi için gerekli olan A, V1, V2, V6, E vitaminleri ve C vitamini. İyot, fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir ve diğer yararlı eser elementlerin üzerindeki her şeye ekleyin ve ringa balığı faydaları sizin için belirgin hale gelecektir.

Balık bileşimindeki yararlı elementlerin yanı sıra ringa balığının düşük kalori seviyesinin kombinasyonu, bu ürünü diyet beslenmesinde vazgeçilmez hale getirir. Ringa balığından yemekleri güvenle hazırlayabilir ve figürünüz için kesinlikle endişelenmeyebilirsiniz, ancak aksine ringa balığı cinsinden küçük bir balık içeren birçok yararlı madde alacağınızdan emin olun.