Balık sarı minke

Sarı çizgili seler veya Salaroides leptolepis, enlemlerimizde sarı bir minke balinası gibi bilinen bir balıktan başka bir şey değildir. Slar, deniz suyunda yaşayan küçük boyutlu bir sürü balığı türünü ifade eder. Bilimsel sınıflandırmaya göre, balık sarı minke balinaları Stavrid ailesine atanır. Kural olarak, sarı minke mantonun ortalama balığı sadece 22 cm uzunluğa ulaşır.

Sarı minke ceket sadece minyatür boyutuyla değil, aynı zamanda rengiyle de öne çıkıyor. Uzun boylu ve güçlü sıkıştırılmış gövdenin kenarlarındaki gümüş pullar, balık sarısı minke balinalarının karakteristik özellikleri olarak kabul edilir. Sarı minke balıklarının ortalama kütlesi 625 gramdır. Sarı minke balina balıklarının ortak yaşam alanı, Pasifik ve Hint Okyanuslarının suları olarak kabul edilebilir.

Ayrıca, Filipin Adaları kıyılarında, Avustralya ve Japonya'da sarı minke balıkları bulunur. Balık sarısı minke balinasının, deniz türlerine ait olmasına rağmen, bazen Güneydoğu Asya bölgesinde akan büyük Mekong Nehrinin tatlı sularında bulunması dikkat çekicidir. Sarı minke balina balıklarının yırtıcı balık türlerine ait olduğunu da belirtmek gerekir.

Sarı minke balinasının diyetinin temeli, deniz derinliklerindeki omurgasız sakinlerin yanı sıra daha da küçük bir balıktan oluşur. Balık sarısı minke balinalarının ana tedarikçileri Vietnam ve Tayland gibi Asya ülkeleri olarak kabul edilir. Kurutulmuş ve tuzlanmış sarı minke balinaları yerli marketlerin raflarında bulunur.

Son on yılda, balık atıştırmalık sarı minke alıcılar arasında benzeri görülmemiş bir popülerlik kazandı. Genellikle, balık sarısı minke bira için bir atıştırmalık olarak servis edilir. Sarı minke balinasının kalori içeriği, örneğin balıkların türü ve yaşam alanı gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Bununla birlikte, sarı minkenin ortalama kalori seviyesi 88 Kcal'dır.

Sarı minke balina zararı

Bazı kaynaklar sarı minke balinasının insan vücuduna zarar verdiğini bildirmektedir. Sarı minkenin sınırsız miktarda balık yerken zarar verebileceğini düşünüyoruz. Buna ek olarak, kurutulmuş ve tuzlanmış sarı minke balinalarının ana göstergeleri taze balıklardan önemli ölçüde farklıdır.

Atıştırmalık için hazır olan sarı minke paltonun, nakliye ve sonraki depolama sırasında balık ürününün tadını ve tüketici özelliklerini korumaya yardımcı olan çeşitli gıda katkı maddeleri içerdiğini de belirtmek gerekir. Çocuk doktorları, çocukların diyetinde tuzlu sarı minke balinası gibi bir ürünün hariç tutulmasını veya önemli ölçüde sınırlandırılmasını önerir. Mesele şu ki, sarı minke balinalarını büyük miktarlarda yerken, çocukların vücuduna büyük miktarda tuz girer.