Cucumaria

Japonya'da'iyi bir uyku gecesinin hayatı üç gün uzattığını ve sadece bir tabak salatalık bir ay daha ekleyeceğini "söylüyorlar. Cucumaria veya Cucumaria, holothuria sınıfına ve ekinoderm cinsine aittir. Derin denizde yaşayan bu kişi görünüşünde farklılık gösterir. Doğal ortamda, salatalık gövdesi uzun bir şekle sahiptir. Bununla birlikte, madencilik sürecinde, cucumaria görünümü önemli değişikliklere uğrar. Hıyarın koyu mor ve hatta kahverengi uzun gövdesi kısalır ve küresel hale gelir.

Cucumaria'nın karnında, gerekirse vücuda kolayca çekilebilen çok sayıda ambulakral bacak vardır. Endüstriyel ekstraksiyon ve cucumaria hasadı tarihinde, 40 cm uzunluğa ulaşan ve 1 kg ağırlığa kadar olan dev ekinoderm vakaları kaydedildi. İnanın bana, cucumaria gibi derin denizde yaşayan küçük bir kişi için, bu tür boyutlar sadece bir kayıt değildir, bu kuralın gerçek bir istisnasıdır.

Kukumaria Barents, Japonya ve Okhotsk denizlerinde yaşıyor. Genellikle, cucumaria 100 metre derinliğe iner. Cucumaria silt parçacıkları ile beslenir. Cucumaria, trepang yumuşakçalarının en yakın akrabası olarak kabul edilir. Deniz ürünleri tat, görünüm ve hatta etin kimyasal bileşiminde gerçekten benzerdir. Trepang genellikle kukumaria ile karıştırılır. Salatalık adının "deniz salatalığı'olarak tercüme edilmesi dikkat çekicidir. Genellikle literatürde kukumaria değil, trepanglar denir.

Cucumaria'nın faydalı özellikleri, vitaminler, mineraller ve doğal kökenli diğer biyolojik olarak aktif maddeler açısından zengin olan deniz ürünlerinin kimyasal bileşiminde ifade edilir. Cucumaria'nın iyileştirici özellikleri uzun zamandır oryantal tıpta kullanılmaktadır. Günlük salatalık yemenin ciddi rahatsızlıkları tedavi edebileceğine ve umutsuz hastaları ayağa kaldırabileceğine inanılıyordu. Kukumaria eti en çok Japonya'da popülerdir.

Yükselen güneşin ülkesinde, deniz ürünlerini hazırlamak için çok sayıda tarifin kanıtladığı gibi, kukumaria gerçekten sevilir ve takdir edilir. Cucumaria eti haşlanır, kızartılır, kaynatılır, pişirilir, marine edilir, kurutulur ve korunur. Çok yönlü ve kullanışlı bir deniz ürünleri ürünüdür. Ek olarak, ekstraktlar ve özler, daha sonra ilaç üretimi için kullanılan cucumariadan izole edilir.

Enlemlerimizde kukumarayı sorunsuz bir şekilde satın alabileceğiniz dikkat çekicidir, çünkü Rusya Federasyonu, Japonya ile birlikte deniz ürünlerinin en büyük biçerdöverleri olarak kabul edilir. Uzak Doğu sakinleri uzun zamandır yemek için salatalık eti tüketiyorlar. Bununla birlikte, Rusya Federasyonunun orta kesiminde, birçoğu kukumaria gibi bir "mucize yudo" ürünü bile duymamıştır. Belki de sağlıklı ve lezzetli bir deniz ürününe daha fazla dikkat etme zamanı gelmiştir.