Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Füme alabalık

Füme alabalık...

Füme alabalık, balık ve diğer deniz ürünleri sevenler arasında özel bir ilgiyi hak ediyor, çünkü sadece alışılmadık derecede lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlı bir muamele. Bu arada, sadece porsiyonlu parçalara keserek veya çeşitli yemekler hazırlarken lezzetli ve tatmin edici bir bileşen olarak kullanarak her zaman satışta olan bu şarküteri inceliğinin tadını çıkarabilirsiniz.

Çoğu zaman, eti hassas dokusu, unutulmaz tadı ve ince aromasıyla ayırt edilen füme alabalık, her türlü salata ve soğuk atıştırmalıkların bir bileşeni olarak kullanılır. Buna ek olarak, taze buğday ekmeği, kokulu tereyağı ve füme alabalık dilimleri temelinde dünya çapında bu tür popüler kanepelerden veya sandviçlerden bahsedilemez. Böyle basit bir yemek, ince bir dilim taze limon ile süslerseniz yeni tarif edilemez lezzetlerle oynayacaktır.

Mutfak uzmanlarının evde sık sık pişirdiği tuzlu alabalıktan farklı olarak, füme bir ürünü kendi başına yapmanın oldukça sorunlu olduğu dikkat çekicidir. Gerçek şu ki, füme alabalık üretimi için, diğer füme balıklar gibi, özel ekipmana, özellikle de bir sigara odasına ihtiyaç vardır. Kuşkusuz, bir fırsat varsa, doğaçlama malzemeler kullanarak balık ve temiz hava satın almak mümkündür, ancak sonuçta, deneyimsizlik nedeniyle bitmiş üründen memnun olmayabilirsiniz.

Bu nedenle endüstriyel üretimin füme alabalığı bugün çok popüler, bu da hem ağırlık hem de vakum ambalajında satışa sunulabiliyor. Bu arada, ortalama geliri olan bir kişi bile, ortalama ağırlığı yaklaşık 200 gram olan küçük bir parça füme alabalık almayı göze alabilir. Ve bu tedavinin mükemmel tadı ve sadece çarpıcı aroması kesinlikle buna değer.

Bu arada, füme alabalığın kalori içeriği aslında çok büyük değil - yüz gram bitmiş ürün başına sadece 132 kcal. Bu bağlamda, figürünüz için korkmadan, bu harika balığın eşsiz tadını çıkarmanıza izin verebilirsiniz. Ek olarak, alabalık balığı haklı olarak önemli miktarda vitamin ve mineral bakımından zengin olan çok yararlı bir gıda olarak kabul edilir.


füme alabalık 132'k Cal

Füme alabalığın enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 26 g (~ 104'k Cal)
Yağlar: 3.1 g (~ 28'k Cal)
Karbonhidratlar: 0,5 g (~ 2'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %79 | %21 | %2