Kambur somon

Pembe somon, somon cinsinin bir temsilcisidir, ancak kolay değildir ve son hesaplamalara göre en çoktur. Balığın adının kökeni fizyolojik özelliklerinde yatmaktadır, erkek pembe somon vücudunun önü belirli bir büyüme ile ayırt edilir - her zaman bu yerde bulunmayan, ancak sadece yumurtlamadan önce ortaya çıkan bir kambur okyanus, erkek pembe somon bu kuyruğa sahip değildir.

Nehirdeki pembe somon cami havyarı, bu yerde erkekler kadınlardan biraz daha ağırdır, bazen yanlarında yüzme fırsatına ihtiyaç duyarlar, bazı uzmanlar gerekli olduğundan emin olmasına rağmen, yetişkin kambur sayesinde mümkün olan budur. diğer erkekleri korkutmak. Pembe somonun hayatı çok kısa, sadece 2 yaşında ve yaşam alanı Pasifik ve Kuzey Kutbu okyanuslarıdır, ancak yumurtlama başlamadan önce nehirlere taşınırlar.

Pembe somon, diğer somonlardan farklı olarak, kısa yaş nedeniyle büyük boyutlara büyümez, en büyük pembe somonun büyüklüğü yaklaşık 68-70 santimetredir ve ağırlığı yaklaşık 1, 5-2 kgdır, ancak bazı erkeklerin ağırlığı 5 kga ulaşabilir. Doğal olarak, pembe somon sayısını dikkate alırsak, somon ailesi arasında en ticari balık haline geldi ve pembe somonun kalitesi ve beslenmesi, geri kalanınkinden daha düşük değil. Pembe somon genellikle bazı insanlar tarafından Pasifik pembe somonu olarak adlandırılır.

Pembe somonun faydaları

Pembe somonun faydaları herkes tarafından bilinir, çünkü birçok farklı besin maddesi, mikro ve makro besin maddesi ve insan vücudu için gerekli vitaminler içerir. Bu balık aynı zamanda çok popüler bir üründür, çünkü pembe somonun yararlı özellikleri, az sayıda insanın kayıtsız bırakabileceği inanılmaz tadı ile birleştirilir.

Pembe somonun yararlı özellikleri, değeri şu anda kesinlikle herkes tarafından bilinen omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin varlığından kaynaklanmaktadır. Bu maddelere "gençlik koruyucuları'adı verilir, çünkü vücudun tüm hücrelerini zararlı etkilerden koruyan maddelerdir. Pembe somonun faydaları, sinir ve sindirim sistemlerinin çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan yüksek PP vitamini (nikotinik asit) içeriğindedir.

Pembe somon, yararlı özellikleri ve ilginç tadı sayesinde, yemek pişirmede en çok kullanılan balıklardan biri haline geldi, şimdi sadece sıradan salatalara değil, aynı zamanda çeşitli hamur işlerine de ekleniyor, farklı türdeki sebzeler onunla pişiriliyor. gastronomik zevk ve vücut için büyük faydalar. Pembe somonun kalori içeriği son derece düşüktür, 100 gram 140 kcalde, bu nedenle pembe somon her yaştan insan tarafından kullanılması önerilir. Hostesler etinin yoğun olduğu ve onunla çalışmak zor olmadığı gerçeğini sevecekler.

Pembe somona zarar

Pembe somona zarar sadece bireysel hoşgörüsüzlük durumlarında ve alerjik reaksiyonda tespit edilebilir. İyot ve fosfor kullanımı ile kontrendike edilirseniz, pembe somondan da daha iyi kaçınılır, çünkü bu maddeler büyük miktarlarda bulunur.