Zherech

Zherech, aynı zamanda orta adı olan Sheresper sazan ailesine ait yırtıcı bir balıktır. Rahibin yaşam alanı, Siyah, Hazar, Azak ve Baltık Denizlerinin havzalarında bulunan neredeyse tüm büyük ve orta nehirlerdir.

Bu balık sadece nehirlerde yaşar, kırılgan oxbow ve gölden kaçınır. Böcek, uzun bir iğne şeklinde gövdeye ve kendisi için kolayca yiyecek elde etmesini sağlayan geniş bir ağza sahiptir. Alt çenesinde bir tüberkül vardır, bu tüberkül üst çenesinde bulunan bir çentik içerir. Kural olarak, kıçın açık gümüş rengi vardır, ancak bazen koyu gümüş bir şeresper bulabilirsiniz. Zherech yemek pişirmede yaygındır, katılımıyla oldukça fazla sayıda farklı yemek yapılır, çeşitli sebze ve otlar, örneğin kereviz ile mükemmel bir şekilde birleştirilir, bazen şarapta pişirilir.

Zherech yeterince büyük balıkları ifade eder, bazen yaklaşık 50 santimetre boyutuna ulaşabilir ve bazen 3 kilogram ağırlığındadır. 70-80 santimetre büyüklüğündeki en nadir bireyler 12 kilograma kadar ağırlığa sahip olabilir.

Rahibin faydaları

Rahibin faydaları öncelikle insan vücudu için kesinlikle gerekli olan çeşitli vitamin, mineral ve besin maddelerinin geniş içeriğinde kendini gösterir. Rahibin yararlı özellikleri, bir kişinin uzun süre büyük zihinsel ve fiziksel eforla karşılaşması durumunda kesinlikle vazgeçilmez olan V1 vitamini içeriğinden kaynaklanmaktadır. Rahibin faydaları tüm dünyada bilinir, bu yüzden mutfak sanatında çok sık kullanılır, sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli olan çeşitli yemekler yapılır.

Rahibin yararlı özellikleri, genellikle psikoemotyonal streslere, taşikardi, ödem ve çok daha fazlasına maruz kalan vücudun güçlendirilmesine katkıda bulunur. Zeminde büyük miktarlarda bulunan yukarıda belirtilen V1 vitamini, yaraların, yanıkların ve ülserlerin hızlı iyileşmesine katkıda bulunur. Ek olarak, rahip büyük miktarda fosfor ve kalsiyum içerir, bu da ondan yemekleri mükemmel canlılık kaynakları yapar. Bu iki element iskeletin doğru oluşumuna yardımcı olur ve kas-iskelet sistemini iyi durumda tutar. Rahipte bulunan potasyum, kalp kasının çalışmasına yardımcı olur, bu da insanlar için çok önemlidir. Rahibin kalori içeriği düşüktür, bu nedenle diyet yapanlar kalori yiyebilir.

Rahibin zararı

Balıklara karşı bireysel hoşgörüsüzlüğünüz varsa veya alerjik reaksiyonlar varsa, rahibin zararı bu konuda kendini gösterebilir, bu nedenle balığa dikkatli davranın.