Balık balyk

Birçok gıda üreticisi füme domuz eti ürününü tamamen doğru olmayan balyk veya balushka olarak adlandırır. Gerçek şu ki, balyk, modern Asya topraklarını içeren Türkçe konuşulan bölgenin ulusal mutfağının eski yemeklerine aittir. Türkçeden çevrilen balik kelimesi balık anlamına gelir.

Bu yüzden tarihi yemek balyk sadece balıklardan hazırlanır. Zamanımızdan önce Türkçe konuşan insanlar, balık veya davuldan Sultan-Balyk gibi yemeklere sahiptir. Belorybitsa balıklarından Balyk'a ak-balyk, dogwood-balyk kırmızı balıklardan veya Hazar somonundan hazırlanır. Balıklardan Balyk, büyük deniz balıklarının yağlı etleri temelinde yüzyıllardan yapılır.

Ayrıca, mersin balığı veya somon gibi son derece değerli balık ırkları gerçek ve doğru balık balyaları için uygundur. Balik için balıklar büyük balık bireylerinin sırt kısmını alır. Çünkü balık leşinin bu bölümünde en lezzetli ve yağlı et bulunur. Balık eti önce havada doğal olarak kaynatılır ve aynı zamanda güneş altında kurutulur.

Daha sonra kurutulmuş ve kurutulmuş balık eti tuzlanır ve ihale tadı ve parlak doymuş bir aroma ile ayırt edilen balıktan balik elde edilir. En şişman balık ırklarının kullanımına rağmen, balkın kalori içeriğinin oldukça düşük bir seviyede kalması ve 100 gram ürün başına sadece 194 Kcal olması dikkat çekicidir. Ayrıca, balykın kalori seviyesi, balık çeşitliliğine ve türüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir.

İnsanlar balıklardan şans eseri değil, balik yapmaya başladılar. Gerçek şu ki, Dünya gezegeninin eski sakinleri "yedek" veya "kış için" ürünleri koruma ve hasat etme sorunuyla karşı karşıya kaldılar, her şey atalarımızın yaşadığı bölgelerin iklim özelliklerine bağlıydı. Bu yüzden insanlar kurutulmuş ve doğal olarak kurutulmuş balıkların sadece tüketicilerini değil, zevklerini de koruduğunu fark ettiler.

Aynı zamanda, balık balyk, bu veya bu tür balıkların başlangıçta içerdiği yararlı makro ve mikroelmentlerin çoğunu içerir. Örneğin, balıktan yapılmış bir balykın bileşiminde, magnezyum, kalsiyum, potasyum, molibden, flor, demir ve fosfor gibi doğal kaynaklı yararlı mineral ve biyolojik olarak aktif maddeleri kolayca bulacaksınız.

Balyk balıktan faydaları

Ayrıca, balkın balıklardan faydası A, E, B ve PP gibi vitaminlerin içeriğinde yatmaktadır. Hemen hemen tüm balık türleri doğal olarak oluşan doymuş asitler Omega-3've Omega-6 içerir. Balık balyası, başlangıç miktarı olmasa da, insan vücudu için vazgeçilmez olan amino asitlerin çoğunda türev üründe korunur.