Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bahar sebze karışımı

Bahar sebze karışımı...

Bazen, modern ev kadınlarının yaşamını önemli ölçüde kolaylaştırmak için bir dizi gıda ürününün ortaya çıkmayı planladığı görülmektedir. Bunun çarpıcı bir örneği, enlemlerimizin önemli sayıda sakininin dondurucularının raflarına yoğun bir şekilde yerleşmiş dondurulmuş sebze karışımlarıdır. Çoğu dondurulmuş sebze karışımının sadece yakındaki bir bakkaldan değil, aynı zamanda evde kendi başlarına da satın alınabileceği dikkat çekicidir.

Dondurulmuş sebze karışımları, ısı tedavisi için minimum zaman gerektirir ve bu nedenle, zor yemekler hazırlamak için felaketle kısa sürmeniz durumunda ideal bir ürün olarak adlandırılabilir. Kural olarak, salata ve sebze yemeklerinin, çorbaların ve birçok atıştırmalığın hazırlanmasında çeşitli sebze karışımları kullanılır. Buna ek olarak, balık ve et bazlı yemekler için harika bir garnitür olabilirler, asıl önemli olan doğru yarı mamul ürünü seçmektir.

Sebze karışımlarının bileşimi sadece nihai ürünün üretiminde kullanılan başlangıç bileşenlerine bağlıdır. Bugün, bu tür yarı mamul ürünlerin çoğu öne çıkıyor ve sadece kompozisyonda değil, aynı zamanda sebze karışımlarının besin değerinde de farklılık gösteriyorlar. Tipik olarak, dondurulmuş sebze karışımları havuç, karnabahar veya brokoli, tatlı biber, patates, kereviz, maydanoz yeşillikleri, dereotu, marul veya soğan ve yeşil fasulye ve bezelye içerir.

Örneğin, bahar sebze karışımı, çeşitli sebze ürünlerini içerebilen dondurulmuş sebzelerdir, ancak çoğu zaman karnabahar ve mini sansar filizleri, yeşil fasulye, yeşil bezelye ve havuçtan oluşan benzer bir ürün üretilir.

Sadece tat nitelikleri değil, aynı zamanda sebze yay karışımının faydalı özellikleri, doğru seçilmiş sebze ürünlerinin bileşimindeki çeşitli maddelerin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Örneğin, karnabaharın en değerli niteliklerinden biri, insan vücudu tarafından oldukça kolay emilmesi olarak kabul edilir. Ek olarak, vücutta kendi başına sentezlenemeyen gastrointestinal sistem için önemli olan U vitamini içerir.

Ek olarak, sebze yay karışımının bileşiminde de bulunan diyet mutfağının önemli bir bileşeni, önemli miktarda vitamin (C, A, B grubu, E), folik asit, mineraller ve lif içeren yeşil fasulyedir. Doğru, diğer fasulyelere kıyasla daha küçük bir lif yüzdesi içeriği nedeniyle, düşük kalori içeriğine sahiptir ve kolayca emilir.

Sebze yay karışımının ayrılmaz bir bileşeni olan yeşil bezelye, protein, antioksidanlar, vitaminler ve diğer birçok sağlıklı mineral açısından zengindir. Havuçların faydaları, öncelikle bu kök mahsulünde karoten varlığı nedeniyle herkes tarafından bilinir - insan vücudunda A vitaminine dönüşebilen bir madde.


35'k Kal sebze bahar karışımı

Bahar sebze karışımının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 2.6 g (~ 10'k Cal)
Yağlar: 0,5 g (~ 5'k Cal)
Karbonhidratlar: 4.5 g (~ 18'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %30 | %13 | %51