Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Turp

Turp...

Turp eski çağlardan beri insanlar tarafından bilinir. Dünyadaki en eski ekili bitkilerden biridir. Mısır ve Çin, turpun doğum yeri olarak kabul edilir. Mısır'dan bize tanıdık gelen turp önce Yunanistan'a "taşındı", sonra Avrupa'ya yayıldı ve ancak o zaman Rusya'ya ulaştı. Rusya'da turp, çok çeşitli rahatsızlıklardan tasarruf etme yeteneği ile uzun zamandır ünlüdür.

Turpun faydaları

Geleneksel tıp her zaman turpun yararlı özelliklerini takdir etmiştir. Bunun sırrı kompozisyonunda yatıyor. Turpta, sağlık için gerekli olan kalsiyum, sodyum, potasyum sülfürün yanı sıra iyot, fosfor ve demir elementleri bulundu. Turp içinde birçok organik asit ve C, B ve diğerleri vardır.

Turpun faydaları birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde kanıtlanmıştır. Turp suyu bu konuda özellikle etkilidir. Gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmek için kullanılması önerilir. Ateroskleroz gelişimini önleyebilir. Turp, böbreklerde ve safra kesesinde taş oluşumuyla mücadele için de yararlıdır. Rendelenmiş turp, radiküliti tedavi etmek için başarıyla kullanılır.

Turp iştahı artırır ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Bu durumda turpun diğer sebzelerle birlikte özellikle etkili olduğu kanıtlanmıştır, turpun faydaları çoğalır. Turp, kan şekeri seviyelerini düşürme yeteneğine sahip olduğundan, turp diyabetli hastalar tarafından tüketilmesi önerilir.

Bal ile işbirliği içinde turp gerçekten harika özelliklere sahiptir. Bu ilaç uzun zamandır soğuk algınlığından kurtulmak için kullanılıyor. Elbette hemen hemen her insan bu aracı kullandı. Genellikle, çocuklarda soğuk algınlığı bu şekilde tedavi edilir. Turp suyu öksürüğe yardımcı olur. Balın yokluğunda toz şeker kullanılabilir. Etkisi aynı olacak. Rendelenmiş turp soluma için kullanılır. İşte gerçekten evrensel bir ilaç.

Kozmetoloji de dikkatiyle turp atlamadı. Turp suyu, istenmeyen çiller ve cilt pigmentasyonu ile mücadeleye yardımcı olur. Turp maskeleri cilde sağlıklı ve çiçekli bir görünüm kazandırır. Saç için turp da vazgeçilmezdi. Lapayı turptan saç köklerine sürmek onları güçlendirmeye yardımcı olur.

Turpun kalori içeriği 36 kcaldir. 100 gr. bu nedenle, diyet beslenmesinde turp da son derece yararlı olacaktır. Turpun benzersiz bir tat ve özel bir piquancy verdiği çeşitli vitamin salatalarına eklenir.

Mağazalarımızın raflarında aşağıdaki turp çeşitlerini bulabilirsiniz:



Siyah turp

Turp yeşili

Turp beyazı

Kırmızı turp

Margelan (Çin) turp



Turplara zarar

Turp'un zararı istismar edildiğinde kendini gösterir. Kardiyovasküler sistem bozuklukları ve gastrointestinal sistem hastalıklarının şiddetlenmesi sırasında büyük miktarda turp tüketmek istenmez. Bu durumlarda, turp insan sağlığı için olumsuz bir rol oynayabilir.


turp 36'k Cal

Turpun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 1,9 g (~ 8'k Cal)
Yağlar: 0.2 g (~ 2'k Cal)
Karbonhidratlar: 6.7 g (~ 27'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %21 | %5 | %74