Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bush balkabağı

Bush balkabağı...

Patisson'a kabak ve kabağın yakın akrabası olan sebze denir. Besin özellikleri açısından, pastane bir balkabağına benziyor, sadece kabuğu daha kalın ve daha sert. Pastanenin doğum yeri, kabak gibi, Güney ve Orta Amerika'dır.

Önceki zamanlarda, patissonun dünya dışı kökeni hakkında bir efsane vardı, çünkü formda minyatür bir uçan daireye benziyor. Ancak, bu bir varsayımdan başka bir şey değildir. Patisson oldukça dünyevi bir sebzedir, ayrıca etkileyici bir yararlı özellikler listesine sahiptir. Pastane kullanılır ve dekoratif amaçlar için meyveleri çok güzeldir, özellikle sarı ve turuncu çeşitler ve herhangi bir iç mekanda muhteşem görünür.

Pastanenin faydaları

Pastanenin yararlı özellikleri oldukça basit bir şekilde açıklanmaktadır. Çok sayıda B ve E vitamininin yanı sıra sodyum, demir, kobalt, çinko, molibden vb. Içeren en zengin kompozisyona sahiptir. Sarı tarak meyveleri ayrıca A ve C vitaminleri içerir. Turuncu tarak, bağışıklık güçlendirici etkisi ile bilinen lutein içerir. Bu maddenin görme üzerinde son derece faydalı bir etkisi vardır ve mükemmel bir antioksidandır. Kana giren Lutein, kan pıhtılarının oluşumunu önler, toksik maddeleri ve serbest radikalleri uzaklaştırır.

Pastanenin yararı, bileşiminin, proteinlerin tam ve optimal emilimine katkıda bulunan benzersiz bir su ve alkali bileşenleri kombinasyonu içermesidir. Böbrek, karaciğer, anemi, hipertansiyon, ateroskleroz ve çeşitli kardiyovasküler hastalıklar için tarak yemeniz önerilir.

Çok miktarda protein içeren patisson tohumları da yararlıdır. Lesitin içeriği açısından, tarak tohumları tavuk yumurtalarından sonra ikinci sırada yer alır. Geleneksel tıp, etkinliğini ve güvenliğini not ederken endokrin ve sinir sistemlerini güçlendirmek için patisson kullanır. Bu amaçlar için, alışılmadık ve eşsiz bir tada sahip olan patisson suyu kullanılır.

Pastanenin özel bir yararı modern diyetetiklerle dikkat çekmektedir. Pastanenin kalori içeriği sadece 19 kcaldir. 100 gr. Aynı zamanda, patissonun bileşimi, vücuttaki metabolik süreçlerin hızlı doygunluğuna ve normalleşmesine katkıda bulunan önemli miktarda lif içerir.

Genç taraklar en lezzetli olarak kabul edilir, daha az sert kabukları ve çok daha kullanışlı maddeleri vardır. Tarak balkabağı ve kabak ile aynı yemeklerde kullanılabilir. Özellikle birçok ülkede popüler olan, sadece zevk zevk değil, aynı zamanda estetik zevk veren pişmiş doldurulmuş pastanedir.

Pathisson zararları

Patisson'un tek zararı, bağırsak bozukluğu olan kişilerde kontrendikedir, çünkü sadece onları ağırlaştırabilir.


pastane 19.4'k Cal

Pastanenin enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.6 g (~ 2'k Cal)
Yağlar: 0.1 g (~ 1'k Cal)
Karbonhidratlar: 4.3 g (~ 17'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %12 | %5 | %89