Salamura patates

Görünüşe göre herhangi bir hostes, zor anlarda tekrar tekrar yardımcı olan patates pişirmek için birden fazla kez test edilmiş "hızlı" tarife sahip. Ve aslında, konukları veya akrabalarını lezzetli ve yürekten terletmek için sınırlı bir süre içinde tam bir akşam yemeği veya öğle yemeği hazırlamak gerektiğinde olur. Dahası, neredeyse herkesin tadı için garnitürün ne olduğunu sorarsanız, ezici çoğunluk şüphesiz patateslerin herhangi bir formda olduğunu cevaplayacaktır.

Patates turşusu, bu kök sebzeyi pişirmenin en hızlı, en basit ve en pahalı yöntemlerinden biri olarak kabul edilir. Dahası, turşu şeklinde, bu sebzenin tüm tat paleti en açık şekilde tezahür edebilir.

Turşu patates en popüler olanıdır, bunlar önceden haşlanır ve daha sonra konserve edilir. Daha sonra tereyağı, kızarmış soğan veya taze otların yanı sıra sosis ve et ürünleri ile servis edilebilir. Daha sonra salamura patateslerin hazırlanması için kaynatın hem soyulabilir hem de soyulabilir. Bu arada, beslenme uzmanlarına göre, haşlanmış salamura patateslerin faydaları, "üniformalı'olarak işlendiğinde ürünün ön temizliğinden çok daha fazladır.

Patates veya patates gibi özel tatlı patates çeşitlerinin sadece ciltte kaynaması tavsiye edilir. Bu nedenle, ancak bu tedavi yönteminden sonra salamura patateslerin özellikle lezzetli ve yararlı olacağına inanılmaktadır. Daha önce kaynatılmış olan salamura patateslerin kimyasal bileşimi, vitaminler ve mineral tuzları gibi birçok yararlı madde ile zenginleştirilmiştir. Örneğin, salamura patates bakır, magnezyum, kolin, selenyum, çinko, potasyum ve kalsiyum içerir.

Salamura patateslerin besin değeri oldukça düşük bir seviyededir ve yüz gram bitmiş ürün başına yaklaşık 86 kcal tutarındadır. Bu kadar düşük kalorili patates turşusu, vitamin-mineral bileşimi ile birlikte, bu ürünü nispeten diyet olarak sınıflandırmak için neden verir.

Salamura patates, sadece ana tam yemek veya besleyici garnitür olarak değil, aynı zamanda salataların mükemmel bir bileşeni olarak, turtaları ve diğer pişirme türlerini dolduran çok yönlü bir gıda olarak kabul edilir. Bununla birlikte, sağlıklı ve lezzetli bir ürün elde etmek için, mükemmel salamura patateslerin hazırlanmasına katkıda bulunan bazı kuralları hatırlamanız gerekir.

Her şeyden önce, çiğ patatesleri önce kısık ateşte pişirmek daha iyidir, böylece sebze eşit şekilde pişirilir. İkincisi, genç kök ürünlerinin kaynar suya ve eski meyvelerin soğuğa indirilmesi önerilir. Ek olarak, onları sindirmenize veya tekrar kaynatmanıza gerek yoktur, çünkü bu formdaki patates turşusu iştah açıcı görünmeyecektir.