Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Turşu kuşkonmaz

Turşu kuşkonmaz...

Bildiğiniz gibi kuşkonmaz kuşkonmaz olarak adlandırılır ve bu bitkinin çok sayıda çeşidi vardır. Bununla birlikte, bugün esas olarak bunlardan birini yiyorlar - sıradan kuşkonmaz.

Bu mucize sebze için birçok kullanım icat edilmiştir: bununla birlikte, ana olanlar kuşkonmazın gıda için olduğu kadar dekoratif ve tıbbi amaçlar için kullanılmasıdır. Estetik tarafa gelince: muhtemelen, birçoğu, çekici portakal meyvelerinin bulunduğu minyatür Noel ağaçları şeklinde çiçek aranjmanlarının bir parçası olarak kuşkonmazla karşılaştı.

Ayrıca, bugün marketlerde satın alınabilen turşu kuşkonmaz da popülerdir. En yaygın olarak, turşu kuşkonmaz şeffaf camdan yapılmış küçük kavanozlarda satılır. Salamura kuşkonmaz bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılabilir, ancak genellikle salatalara ve atıştırmalıklara mükemmel bir ek görevi görür.

Turşu kuşkonmazın faydaları

Turşu kuşkonmazın faydaları, kuşkonmaz adı verilen benzersiz bir madde ile birlikte büyük miktarda B vitamini ve askorbik asidin bulunduğu bu ürünün bileşimi ile açıklanmaktadır. Ek olarak, turşu kuşkonmaz çok sayıda hassas lif, folat asidin yanı sıra manganez, selenyum, potasyum, bakır, kalsiyum, sodyum, demir, çinko ve insan vücudu için önemli diğer elementleri içerir.

Bu kompozisyon sayesinde turşu kuşkonmazın faydasının, bu ürünün kan basıncını düşürme ve kalp kasılmalarını artırma yeteneğinde yattığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Birçok iç organda, turşu kuşkonmaz kullanımının güçlü bir terapötik etkisi vardır.

Ek olarak, turşu kuşkonmazın kalori içeriği son derece düşüktür - bitmiş ürünün 100 gramı başına sadece 15 kcal. Salamura kuşkonmaz sürgünleri genellikle salatalara, garnitürlere ve çorbalara eklenir - bu tür kullanım sadece hazır yemeklere keskin bir not eklemekle kalmaz ve gereksiz besin değeri getirmez.

Turşu kuşkonmaz zararları

Turşu kuşkonmazın zararı genellikle bazı kişilerin bu üründe bulunan belirli maddelere kişisel hoşgörüsüzlüğü durumunda ortaya çıkar. Bu nedenle, bu sebze mahsulünün ayırt edici özelliği nedeniyle mide mukoza zarlarında tahriş edici davranması nedeniyle gastrointestinal hastalıkları olan kişilerde turşu kuşkonmaz içerken özel bir dikkat gösterilmesi önerilir.

Ek olarak, turşu kuşkonmazın olası zararı, bir kişinin sistit, prostatit ve romatizma gibi kronik hastalıkları varsa kendini hissettirebilir. Bu nedenle, turşu kuşkonmaz kullanımının sadece faydalı olması için önce uzman doktora danışmanız gerekir.


15'k Cal turşusu kuşkonmaz

Turşu kuşkonmazın enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 1.8 g (~ 7'k Cal)
Yağlar: 0.18 g (~ 2'k Cal)
Karbonhidratlar: 1,47 g (~ 6'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %48 | %11 | %39