Kırmızı turp

Aslında, kırmızı turp, bitkinin turp adı verilen çeşitlerinden birini adlandırmak oldukça zordur. Gerçek şu ki, bazı uzmanlar kırmızı turpun turp ve turp melezi olduğunu savunurken, diğer uzmanlar böyle bir çeşitliliğin hiç olmadığı görüşünü savunuyorlar - sıradan bir turp, sadece çok daha büyük.

Bu arada, bazı kaynaklarda kırmızı turpun, fidelerden teknik olgunluğa kadar büyüme süresi 60 ila 80 gün arasında değişen ilgili bitkinin orta erken çeşitlerine ait olduğu bilgisini bulabilirsiniz. Kırmızı turpun olgun kök sebzeleri oldukça büyük boyutlarla karakterizedir - 200-300 gram, yuvarlak şekil ve iyi tat.

Kırmızı turp derisinin rengi bu sebzenin adını belirler - ahududu rengi ile parlak kırmızı. Turp eti gibi kırmızı turp eti yoğun ve sulu, kar beyazı rengindedir. Bu arada, yaz tüketimi için, ilkbaharın başlarında kırmızı turp dikmek ve kış depolaması için - 1 Temmuz'da gelenekseldir.

Kırmızı turp taze tüketim için yiyecek için kullanılır, ancak kış aylarında uzun süreli depolama için de mükemmeldir. Çoğu zaman, bu kök mahsul taze salata yapmak için mükemmel bir temel oluşturur. Örneğin, birçok hostes salatalara yumurta ve peynir eklemeyi sever, ancak bu, böyle bir karışımın insan vücudu tarafından oldukça zor ve uzun bir süre emildiğini dikkate almaz. Ancak kırmızı turp eklenmesiyle, bu ürünler basitçe sindirilir ve vücuda büyük faydalar sağlar.

Sadece bu kök sebzenin tadı takdir edilmez - kırmızı turpun yararlı özellikleri de yaygın olarak bilinir. Her şeyden önce, kullanımı, bu sebzeye sahip salataların aperatif olarak yenmesinin önerildiği iştahın artmasına katkıda bulunur. Ek olarak, kırmızı turpun zararlı elementleri, özellikle toksinleri ve cürufları vücuttan çıkarabildiği tespit edilmiştir.

Düşük kan ile ilgili kırmızı turpun özel özellikleri önemlidir - bu amaçla doktorlar turp suyu, pancar ve havuçların karıştırılmasını önerir. Kırmızı turpun doğal balla birlikte harika özellikleri hakkında söylememek imkansızdır - böyle doğal bir ilaç soğuk algınlığına yardımcı olur. Elbette çoğu ebeveyn, taze bir sebzede bir depresyonu balla doldururken oluşan meyve suyuyla hasta çocukları lehimledi.