Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kırmızı fasulye

Kırmızı fasulye...

Bu güzel ve şimdi yaygın kültür Amerika'da doğdu, kırmızı fasulye Hindistan'da uzun zamandır biliniyor. Kırmızı fasulye dekoratif amaçlar için kullanıldı. Çiçeklenme döneminde, bu bitkinin bazı türleri çarpıcı derecede güzeldir, bu nedenle varlıklı insanların bahçelerini ve mülklerini süslemek için kullanıldılar.

Kırmızı fasulye faydaları

Çok eski zamanlardan beri, insanlar kırmızı fasulyelerin tıbbi ve faydalı özelliklerine aşinadır. Paha biçilmez kozmetik eylemi Kleopatra döneminde biliniyordu. Olağanüstü güzelliğiyle ünlü bu kadının kendisi aktif olarak fasulye maskeleri kullandı. V6 vitamini, fasulye meyvelerinde fazla bulunan cildin sağlığından ve mükemmel durumundan sorumludur, ayrıca bağışıklık ve sinir sistemlerinin çalışmalarını normalleştirmek için de yararlıdır.

Kırmızı fasulyelerin faydaları, zengin bir vitamin, makro ve eser element seti içerdiği için onu evrensel bir ürün haline getirir. Çeşitli asitler, karoten, C ve PP vitaminleri vardır. Fasulye gerçekten protein ve karbonhidratların hazinesidir. Kolayca emilen fasulye proteinleri, et ve balıklarda bulunan proteinlere kompozisyon olarak yakındır. Bu nedenle, fasulye yemek, sağlığa çok fazla zarar vermeden hayvansal ürünleri terk etmenize izin verecektir. Proteinler çocuğun vücudu için vazgeçilmezdir, çünkü dokular ve organlar erken yaşta oluşur ve protein eksikliği gelişim ve büyümede yavaşlamaya yol açabilir.

Fasulye vücuda gerekli enerjiyi verir, canlılık ve canlılığın yenilenmesine katkıda bulunurken, kaloriler rakamı olumsuz etkilemez. Ancak kırmızı fasulyenin kalori içeriği 298 kcaldir. 100 gr. ve bu kırmızı fasulyenin koşulsuz faydasıdır. İnsan diyetinde protein gıda eksikliği ve özellikle fasulye, erken yaşlanmaya, kas elastikiyetinin kaybına yol açar.

Fasulye, gastrointestinal sistemin, böbreklerin, karaciğerin, kalp yetmezliğinin birçok hastalığında diyet beslenmesi için endikedir. Lif, tokluk hissi verir, ek olarak, malign tümörlerin gelişimine karşı korur, vücuttan zararlı maddelerin ortadan kaldırılmasına katkıda bulunur, kan şekeri seviyelerini azaltır, bu nedenle özellikle diyabet mellitus hastaları için yararlıdır. Kırmızı fasulye, esas olarak tohumlarının derisi nedeniyle sağlanan temizleyici, diüretik bir etkiye sahiptir.

Kırmızı fasulye salatalara, birinci ve ikinci yemeklere harika bir ektir. Dünyanın birçok insanı, baklagiller ailesinin ana temsilcilerinden biri olan bu son derece besleyici ve sağlıklı kültür olmadan günlük diyetlerini sunmaz.

Kırmızı fasulye zararı

Kırmızı fasulyenin zararı çiğ tüketildiğinde kendini gösterebilir. Bileşimine dahil edilen toksinler sadece en az 10 dakika sürmesi gereken ısı işlemi sırasında yok edilir. Zararlı maddelerin hazırlanmasını ve çıkarılmasını hızlandırmak için kuru fasulyelerin soğuk suya batırılması önerilir. Ek olarak, doktorlar fasulye kullanımının yaşlı insanlarla ve gastrit, mide ülseri, kolit hastalıkları ile sınırlandırılmasını şiddetle tavsiye eder.


kırmızı fasulye 298'k Cal

Kırmızı fasulyenin enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 21 g (~ 84'k Cal)
Yağlar: 2g (~ 18kCal)
Karbonhidratlar: 47g (~ 188kCal)

Enerji oranı (bj | y): %28 | %6 | %63