Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Brüksel lahanası

Brüksel lahanası...

Brüksel lahanası yaprak lahanası anlamına gelir. 1

8. yüzyılın ortalarında yetiştirildi ve neredeyse hemen evrensel popülerlik ve saygı kazandığı birçok Avrupa ülkesine yayıldı. Rusya'da, Brüksel 1

9. yüzyılın ortalarında lahanası, ancak yaygın dağıtım almadı. Yine de, Brüksel lahanasının faydaları ve mükemmel lezzetleri kimse için bir sır değil.

Brüksel lahanasının faydaları

Brüksel lahanasının büyük yararı zengin kompozisyonunda yatmaktadır. Örneğin, başka hiçbir lahana türü C vitamini içermez. Burada frenk üzümü kadar var. Ayrıca Brüksel lahanasının liderlerinde ve B grubunun tüm protein ve vitaminlerinin içeriği açısından. Brüksel lahanasının bileşiminde, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, çinko ve diğerleri gibi mineral ve tamamen gerekli maddeler bulundu. önemli miktarda.

Brüksel lahanası, bu sebzenin diğer tüm türleri gibi, bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Brüksel lahanasının kalori içeriği 35 kcaldir. 100 gr. Brüksel lahanasının çok fazla potasyum ve küçük lifi vardır, bu nedenle eski uyumlarını iade etmek isteyen insanlar için mükemmel bir asistan olacaktır. Brüksel lahanası küçük çocukları ve yaşlıları beslemek için mükemmeldir. Brüksel lahanasının faydaları kalp ve kan damarlarının hastalıklarında belirtilmiştir.

Bu sebzenin suyu, diyabet mellitusundan muzdarip insanlar, aritmi ve hipertansiyon için önemli bir üründür. Buna ek olarak, Brüksel lahanası solunum sisteminin durumunu olumlu yönde etkiler. Bronşit ve astım için önerilir. Brüksel caputanın hafif müshil, koleretik, diüretik ve canlandırıcı bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır. Bütün bunlar, şüphesiz, Brüksel lahanasının harika ve gerçekten büyülü tıbbi özelliklerinden bahsediyor.

Genel bir güçlendirme, anti-çinko, anti-kanser etkisi vardır, ayrıca cüruf ve toksinlerin insan vücudundan ortadan kaldırılmasına katkıda bulunur. Bu lahanayı yemek vücudu iyi durumda tutmanızı sağlar. Brüksel lahanasının belki de en etkileyici özelliği, şu anda son derece yaygın olan bir hastalık olan kanserli tümörlerin gelişimine direnme yeteneğidir. Bu nedenle, gıda olarak ve önleyici tedbirler olarak tüketilmelidir.

Lahana suyu, yaraların hızlı iyileşmesine ve bağışıklığın artmasına katkıda bulunduğu için operasyonlardan sonra ciddi hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur.

Brüksel lahanasının zararları

Brüksel lahanasının ve suyunun bariz faydasına rağmen, artan mide asitliği ile diyetten çıkarılmalıdır. Aksi takdirde, Brüksel lahanasının zararını tamamen hissedebilirsiniz.


Brüksel lahanası 35'k Cal

Brüksel lahanasının enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 4.8 g (~ 19'k Cal)
Yağlar: 0.3 g (~ 3'k Cal)
Karbonhidratlar: 3.1 g (~ 12'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %55 | %8 | %35