Kabak çekirdeği
Tohum severler arasında, çoğu sadece doğumu Latin Amerika'da meydana gelen kabak tohumlarına adanmıştır. Latin Amerika'da, kabak çekirdekleri başlangıçta sadece vücut üzerinde oldukça güçlü bir genel güçlendirici etkiye sahip doğal bir ilaç üretmek için kullanıldı. Kabak çekirdeği bir süredir büyük bir başarı olmuştur. Vücudumuz için çok daha fazla vitamin ve mineral tuttukları için kızartılmış değil, güneşte hafifçe kurutulmuş taze tohumlar yemek en iyisidir. Kabak çekirdeği farklı ülkelerde farklı şekilde kullanılır.
Kabak çekirdeğinin katkı maddesi olarak işlev gördüğü çok sayıda yemek vardır. Çoğu zaman şekerlemede ve pişirmede kullanılırlar, kabak çekirdekli ekmek çok popülerdir, çünkü bu vücuda biraz fayda sağlayabilecek nadir fırın ürünüdür. Kabak çekirdeklerinden, oldukça sık yenen dekoksiyonlar yapılır. Kabak çekirdeği bir süredir popüler bir ürün haline geldi ve genellikle çeşitli içecekler için atıştırmalık olarak kullanılıyor. Ayrıca, kahvaltıda genellikle çeşitli tahıllara eklenir, bu da bir kişinin gün boyunca refahı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Kabak çekirdeğinin faydaları
Kabak çekirdeğinin faydaları yadsınamaz, her şeyden önce, bu ürünün çeşitli pişirme türlerinde kullanıldığı söylenmelidir, böylece ona birçok faydalı özellik verir, örneğin, kabak çekirdeği kan basıncını stabilize etmeye yardımcı olur, bu nedenle hipertansiyonu olan kişilerin özel faydaları. Hepimiz deniz tutmasını biliyoruz ve genellikle onunla nasıl başa çıkabileceğinizi anlamıyoruz, bu nedenle kabak çekirdeği bu konuda soluyor, şiddetli atışlarla bulantı nöbetleri sırasında kusmayı önlüyorlar. Birçok hamile kadın, şiddetli toksikozdan, saf formlarında kabak çekirdeğinden muzdarip olduklarından veya yemeğe bir katkı maddesi olarak bu rahatsızlıktan kurtulmaya yardımcı olduklarından şikayet ediyor.
Günümüzde çok sayıda insan artan kan şekeri seviyelerinden muzdariptir, kabak çekirdeğinin faydaları da önemli bir düşüşle kendini gösterir. Kabak çekirdeğinin yararlı özellikleri, kabızlıktan muzdarip insanlar için çok kullanışlı olacaktır, çünkü oldukça güçlü bir müshil etkiye sahiptirler. Kabak çekirdeğinin yararlı özellikleri, güneşte hafifçe kurutulması dışında, taze hallerinde özellikle fark edilir, kızarmış tohumlar önemli miktarda niteliklerini kaybeder. Kabak tohumlarının erkekler için özel bir hizmet sunduğu, prostatit için önleyici bir ilaç olarak hizmet ettiği görüşü vardır. Kabak çekirdeğinin kalori içeriği oldukça yüksektir.
Kabak çekirdeğinde hasar
Kabak çekirdeğinin zararı faydalarıyla desteklenmez. Gastrointestinal sistemle ilişkili çeşitli hastalıklardan muzdarip olan ve mide suyunun asitliğini artıran kişilerin kabak çekirdeği yemeleri önerilmez. Ayrıca, onları kötüye kullanmak arzu edilmez, çünkü bu vücut ağırlığında bir artışa yol açabilir.
kabak çekirdeği 556'k Cal
Kabak çekirdeğinin enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):
Proteinler: 24.5 g (~ 98'k Cal)
Yağlar: 45.8 g (~ 412'k Cal)
Karbonhidratlar: 4.7 g (~ 19'k Cal)
Enerji oranı (bj | y): %18 | %74 | %3