Kuru kayısı

Çin kayısının doğum yeri olarak kabul edilir, bu ülkede kayısı da vahşi büyüyen formda bulunur. Kayısı sadece taze olduğunda değil, kurutulduğunda da yaygındır ve popülerdir. Kemikli ve kemiksiz, sırasıyla uruk ve kayısı olarak adlandırılan iki çeşit kuru kayısı vardır. Aralarındaki fark sadece bu olduğundan, onlar hakkında kurutulmuş bir meyve olarak konuşmak oldukça mantıklıdır. Örneğin, kuru kayısı hakkında konuşalım.

Kuraga yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Çeşitli tatlılar hazırlamak için kullanılır, kompostolar, soslar yapılır, benzersiz bir tatlı ve ekşi tat vermek için çorbalara ve pilavlara eklenir. Kuraga harika bir pasta dolgusu.

Kuru kayısının faydaları

Besin değerinden daha az olmayan, kuru kayısıların insan sağlığı için faydalı özellikleri de bilinmektedir. Kurutulmuş kayısıların ana avantajlarından biri, kurutma sırasında vitamin ve besin maddelerinin çoğunu korumasıdır. Özellikle, kuru kayısı bileşiminde potasyum, kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum bulunabilir. Ek olarak, kurutulmuş kayısılarda çok fazla V5 vitamini, organik asit ve pektin bulunur. Pektinler, radyonüklidleri ve ağır metal tuzlarını insan vücudundan çıkarma yetenekleriyle bilinir.

Kuru kayısıların faydaları anemi, görme kaybı, kalbin çeşitli hastalıkları ve kan damarlarının tedavisinde kanıtlanmıştır. Kuraga'nın kalp kasının işleyişi üzerinde son derece olumlu bir etkisi vardır, kandaki hemoglobin seviyesini arttırır. Kurutulmuş kayısının kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye hizmet ettiği kanıtlanmıştır. Kayısının antibiyotik uygulamasının vücut üzerindeki olumsuz etkisini azaltabildiğine inanılmaktadır.

Kurutulmuş kayısıların faydaları da kendilerini dış düzeyde, yani cildin ve saçın durumunu olumlu yönde etkileyen mükemmel bir ajan olarak gösterir. Özellikle kayısıların gençleştirici etkisi kanıtlanmıştır.

Kuraga harika bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Kuru kayısıların kalori içeriği 232 kcaldir. 100 gr. katılıyorum, değer küçük değil. Ancak mesele şu ki, kuru kayısı, gastrointestinal sistemin aktiviteleri üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahiptir, sindirime katkıda bulunur, ek olarak, kuru kayısı bileşiminde oldukça fazla olan potasyum tuzları vücuttaki su metabolizmasını normalleştirir. Bütün bunlar, kilo kaybına katkıda bulunan bir ürün olarak kuru kayısıların faydaları hakkında konuşmamızı sağlar.

Kayısıya zarar

Kuru kayısıların zararı, düşük basınçtan muzdarip insanlar üzerinde kendini gösterebilir. Ayrıca, kuraga kötüye kullanımı hazımsızlığa neden olabilir. Ayrıca, kurutulmuş kuru kayısıları doğal olarak seçmenin ve herhangi bir kimyasal bileşimle tedavi edilmemesinin daha iyi olduğu unutulmamalıdır. Aksi takdirde, sadece kuru kayısıların harika tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda vücuda ciddi zarar verir.