Kestane taze

Kestane, kayın ailesine ait bir bitkidir. Kestanenin anavatanı Balkan Yarımadasının güneyi olarak kabul edilir, büyüyen yeri Güney Bulgaristan'da ve Kuzey Yunanistan'da dağ ormanlarıdır, çoğu durumda yükseklik deniz seviyesinden 1000-1200'm yüksektir. Kestane meyveleri, tüm dünyada ünlü hale geldiği inanılmaz miktarda çeşitli vitamin, mineral ve besin maddesine sahiptir. Buna ek olarak, kestanelerin pişirebileceği, pişirebileceği, kızartabileceği, pişirebileceği ve çeşitli pişirme ve şekerleme üretiminde hamur ekleyebileceği çok sayıda tarif vardır.

Bir at kestanesini asil olandan ayırt edebilmeye değer, çünkü sadece ikinci bir tür yiyebilirsiniz. Yenilebilir kestane, koninin ucunda bulunan bir armaya sahiptir. Kestane yapmanın en popüler yollarından biri onları kömürde pişirmektir. Onları evde pişirmek istiyorsanız, fırında pişirebilir veya bir tavada hafifçe kızartabilirsiniz. Fırında pişirme sürecinde asıl önemli olan, küçük bir kesi yapmayı unutmamaktır, çünkü kestane patlayabilir. Noel arifesinde şefler, Avrupadaki birçok sokakta bu inanılmaz lezzetli ve eşit derecede sağlıklı ürünü pişirirken görülebilir.

Taze kestanelerin faydaları

Taze kestanelerin faydaları öncelikle çok miktarda glikozit, pektin ve tanenin yanı sıra K vitamini içerdiği bilinen yapraklarında bulunur. Halk tıbbı dünyaya kestanenin oldukça ilginç bir kullanımını göstermiştir: Yaprakları dekokasyon veya infüzyon şeklinde, bir kişinin iç kanaması olduğu durumlarda kan baskılayıcı olarak büyük fayda sağlar. Bu bitkinin meyvelerinin kotiledonları yapısı oldukça etlidir ve açık krem rengine sahiptirler. Ayrıca, taze kestanelerin faydalı özellikleri, büzücü maddeler, çeşitli iyileşme ve yanma önleyici ajanlar olarak kullanılan dekoksiyonların iyileştirici gücünde kendini gösterir.

Genellikle, taze kestanelerin faydaları, varisli damarların yanı sıra, özellikle kardiyovasküler sistemle ilişkili olanlar gibi diğer birçok hastalıkla daha da belirginleşir. Taze kestanelerin yararlı özellikleri, gastrointestinal sistemin hastalıkları sırasında da kullanılır, bu durumda kabuğu ve meyveleri de dahil olmak üzere kullanılır. Bazı durumlarda, taze kestane dekoksiyonu sadece içeride değil, aynı zamanda dışarıdan da kullanılır, örneğin kaynatmalardan kurtulmanız gerekiyorsa. Taze kestanelerin kalori içeriği oldukça yüksektir, bu nedenle sabahları yiyerek kendinize tüm gün boyunca güç verebilirsiniz.

Taze kestane zararları

Taze kestanelerin zararı çoğunlukla istismar edildiğinde ortaya çıkar ve ayrıca mide bu tür olağandışı yiyecekleri almaya hazır değilse, kabızlıktan ishale kadar öngörmediğiniz sonuçlar olabilir ve ayrıca alerjik reaksiyon.