Kurutulmuş muz
Bugün, birçok muz sever onları taşıma sorunu ile karşı karşıyadır, eğer yolculuk uzaksa, muzların basitçe kötüleşmesi mümkündür. Bu sorun artık kolayca çözülebilir, çünkü'muz inciri'adı altında da bulunabilen kurutulmuş muzlar vardır. Muzlar gerçek bir enerji ve canlılık kaynağıdır ve kurutulmuş muzlar kesinlikle sağlıklı bir gıda olurken en şiddetli açlığı bile mükemmel bir şekilde tatmin eder. Muz kurutma kimyasal işlem kullanılmadan yapılır.
Hazırlama yöntemi son derece basittir: muzu soymanız, eşit parçalara ayırmanız ve bir palet üzerine yerleştirmeniz gerekir. Muz kurutma 40 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta gerçekleşir. Muzun boyutu önemli ölçüde azalır, ancak en önemlisi, kurutulmuş muzun faydalı özellikleri taze olanlarla aynı kalır. Bu kuru meyve, işte veya bir eğitim kurumunda bir günlük atıştırmalık için idealdir. Ek olarak, kurutulmuş muzun kalori içeriği çeşitli wafflelardan çok daha azdır ve faydaları ve besinleri çok daha yüksektir.
Kurutulmuş muzun faydaları
Kurutulmuş muz, diyet yiyen tatlı diş için harika bir alternatiftir. Kurutulmuş muzların faydaları öncelikle kalp, karaciğer ve beyin üzerinde faydalı etkilere sahip olmalarıdır. Sözde sevinç hormonu içerirler, bu yüzden onları yedikten sonra ruh haliniz önemli ölçüde yükselebilir. Kurutulmuş muzların bu özellikleri, özellikle yarışmalardan önce enerji ve güç kazanmak için glikoza ihtiyaç duyan sporcular arasında bilinir. Kurutulmuş muzların büyük miktarda potasyum içermesi nedeniyle, fazla sıvı vücuttan çıkarılır.
Çoğu beslenme uzmanı onları kahvaltıda yemeyi önerir, o zaman kurutulmuş muzların faydaları daha da somut olacaktır. Kurutulmuş muz ve yulaf ezmesi kombinasyonundan kahvaltı yaparsanız, tüm gün için enerji size sağlanacaktır. Kardiyovasküler yetmezlikten muzdarip insanlar için kurutulmuş muz da aynı derecede uygun olacaktır. Bir kişi diyabet mellitustan muzdaripse, kurutulmuş muz gerginlik ve kaygının giderilmesini etkiler ve uykunun iyileştirilmesine katkıda bulunur. Kurutulmuş muzların faydalı özellikleri, lifli yapıları sayesinde mide problemlerinde de kendini gösterir.
Kurutulmuş muzun zararı
Kurutulmuş muzların zararları tüketiciler tarafından büyük ölçüde bilinmemektedir. Gıda için aşırı kurutulmuş muz tüketimi, vücutta ve metabolizmada bazı arızalara neden olabilir. Örneğin, bir muzu süt ürünleriyle birleştirirseniz, belirgin şekilde kilo alabilirsiniz. Ek olarak, diyabet mellitusta, kurutulmuş muzlar sükroz içerdiğinden daha dikkatli tedavi edilmelidir.
kurutulmuş muz 96'k Cal
Kurutulmuş muzun enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):
Proteinler: 1,5 g (~ 6'k Cal)
Yağlar: 0,5 g (~ 5'k Cal)
Karbonhidratlar: 21g (~ 84kCal)
Enerji oranı (bj | y): %6 | %5 | %88