Süt sosisleri

Süt sosisleri çoğu insanın diyetinde bulunur. Bu, kuşların ve hayvanların ezilmiş etinden yapılan iyi bilinen bir üründür. Et önceden pişirilir ve kuru yağsız süt eklenir. Modern sosis teknolojisi genellikle et ikamelerini kullanır.

Bu sosis ürününün Fransızca adı sosis gibi geliyor, bizim için Rusça'da ödünç alınmış ve uyarlanmış bir kelime sosis gibi geliyor. İki antik şehir - Viyana ve Frankfurt arasındaki sosis savaşının ilginç bir tarihsel gerçeği.

1

9. yüzyıldan beri, bu iki şehir birbirleriyle sosis keşfedenleri olarak adlandırılma hakkı için tartışıyorlar. Frankfurt'ta doğup yaşayan Johann Laner adında bir adamın kasap olarak çalıştığına ve daha sonra Viyana'ya taşındığına, yeni bir et sosis yemeği bulduğuna inanılıyor.

Sosislerin Orta Çağ'da yapılmaya başlandığı bilinmektedir. Ve Johann Laner zamanımızda yediğimiz sosisleri yapmaya başladı. Bu arada, sığır eti ve domuz eti karışımından ünlü Viyana sosislerini ilk yapan oydu.

Süt sosislerinin faydaları

Süt sosisleri hazırlamak için sadece suda pişirmeniz veya bir tavada kızartmanız gerekir. Bu kolaylık ve pişirme hızı nedeniyle süt sosisleri her zaman popüler olacaktır. Sonuçta, bir çocuk bile kendisi için kolayca süt sosisi hazırlayabilecektir. Süt sosislerinin faydaları, PP grubunun yüksek vitamin içeriğidir (%2

3). Ayrıca sosisler fosfor (%1

9.

9) ve sodyum (%6

2.
1) içerir.

Zincir şefleri haşlanmış veya kızarmış sosislerle sınırlı kalmamaya karar verdiler. Süt sosislerinin kullanıldığı birçok tarif vardır. Amerikan sosisli sandviç yapabilir veya hamurda sosis pişirebilirsiniz. Süt sosislerini ince doğrayıp birkaç yumurta, ot ve domates eklerseniz, kahvaltıda lezzetli bir omlet alırsınız. Süt sosislerinden ne yaptığınız sadece zevkinize ve hayal gücünüze bağlıdır.

Süt sosislerine zarar

Ve şimdi ağrı hakkında. Modern sosislerin kalitesi konusu sadece basında değil, sürekli olarak tartışılmaktadır. Beslenme uzmanları süt sosislerinde fayda olmadığını söylüyor. Bileşimi okursanız, esas olarak kimyasal elementler ve bileşikler bulacaksınız. Nitratlar, fosfatlar, E serisinden (asitlik düzenleyicileri) her türlü katkı maddesi, gıda katkı maddeleri ve tat arttırıcılar.

Süt sosislerinin vücuda yadsınamaz zararı çıplak gözle görülebilir. Süt sosislerinin kalori içeriği diğer et ürünlerindeki kadar yüksek değildir, bu nedenle insanlar sosis yemenin kendileri için diğer et yemeklerini hazırlamaktan daha iyi ve daha kolay olduğuna inanırlar.

Bununla birlikte, süt sosislerinin düşük kalorili içeriği, figürünüz için sadece bir güvenlik yanılsamasıdır. Süt sosisleri kalori içeriğinden değil, tüm üreticiler tarafından ürünlerine eklenen soya proteini ve nişastasından zarar görür.