Tuzlu domuz yağı

Muhtemelen, bu sayfadaysanız, büyük olasılıkla bu harika ürün tuzlu domuz yağı sevgililerine ve uzmanlarına atfedilebilirsiniz. Ve aslında, ondan nasıl hoşlanmıyorsun? Tuzlu domuz yağı sadece bağımsız bir yemek olarak tüketilebilen besleyici ve çok lezzetli bir ürün değil, aynı zamanda çeşitli atıştırmalıklar, katiller, pates, sandviçler yapmak için bir bileşendir. Ve bu tarif edilemez tat ve kızarmış patates aroması, tuzlu domuz yağı ile terbiyeli. . .

Bu arada, insanlık et depolamayı öğrendiğinden beri domuz yağı değerini keşfetti. Avrupa sakinleri ve yüzyıllardır başka kıtalara taşınan eski Avrupalılar domuz eti salasına sevgi ve sevgi taşıyor ve füme, tuzlu, kızarmış ve haşlanmış formda yiyorlar. Her zaman, tuzlu domuz yağı, özellikle buzdolabı olmadığında, köylülerin diyetinde onurlu bir niş işgal etti.

Tuzlu domuz yağı faydaları

Tuzlu domuz yağı insan sağlığı için faydalarının öncelikle bitkisel yağlarda bulunmayan arakidonik asit varlığında olduğunu belirtmek gerekir. Bu ürünün bileşimine dayanarak, özellikle soğuk mevsimde genel bir yaşam tonunu ve bağışıklığı korumak için tuzlu domuz yağı gerektiğini söyleyebiliriz.

Sadece fok yağı tuzlu domuz yağı ile karşılaştırılabilirken, bu ürünün biyolojik aktivitesi tereyağından yaklaşık beş kat daha fazladır. Tuzlu domuz yağı faydaları da açıktır, çünkü insan vücudunun sıcaklığında eriyebilirler ve sonuç olarak vücut tarafından daha iyi emilirler.

Kuşkusuz, tuzlu domuz yağı kolesterol içerir, ancak ilginç bir şekilde, kan damarlarının duvarlarına birikmez. Ve daha da fazlası: domuz yağı, özellikle sarımsak ile, kan damarlarını kötü kolesterolden temizlemeye yardımcı olur.

Ek olarak, tuzlu domuz yağı sadece karaciğeri yüklemekle kalmaz, aynı zamanda ağır metal tuzlarından kurtulmasına da katkıda bulunur. Bu arada, bu doğal ürünü akciğer hastalıkları, mastitis, topuk mahmuzları, eklem ağrısı, ıslak egzama ve diş ağrısı için tüketmek çok yararlıdır.

Tuzlu domuz yağı zararı

Bu ürünün hoş tadı ve faydalı özellikleri tartışılmazdır, ancak aşırı tüketimi durumunda ortaya çıkabilen tuzlu domuz yağı zararı da muhtemeldir. Her şeyden önce, bu, 100 gram başına yaklaşık 81

5. 6 kcal olan tuzlu domuz yağı yüksek kalorili içeriğinden kaynaklanmaktadır. Mümkünse, bu ürün masanızda nadir bir incelik haline gelmelidir, o zaman son derece yararlı olacaktır ve asla sıkılmayacaktır. Halk bilgeliğinin dediği gibi: tuzlu domuz yağı değil, miktarından yağ alırlar.