Türkiye boyunları

Son yıllarda, hindi eti tavukla birlikte giderek daha popüler hale geldi. Bunun nedeni sadece bu ürünün diyet nitelikleri değil, aynı zamanda çok yönlülüğüdür - hindi temelinde, çok sayıda lezzetli yemeği kolayca pişirebilirsiniz. Dahası, bunlar sadece geleneksel güveçler, pizzalar, juliens, rulolar, yuvarlak rissoller, pirzolalar değil, aynı zamanda genellikle meyve içeren egzotik atıştırmalıklar, salatalardır.

Hindide doğal olarak kemiklere ek olarak hemen hemen her şeyi yenilebilir. Karkasın bu kısımları çorba ve et suyunun hazırlanmasında genellikle bir temel oluşturabilir. Görünüşe göre hindi boyunları pişirebilirsiniz, çünkü çoğunlukla kemikleri içerirler ve mütevazı miktarda et içerirler. Olabildiğince olsun, ancak birçok şef mutfakta harikalar yaratıyor ve hindi boyunlarına dayalı gittikçe daha harika yemekler buluyor.

Her şeyden önce, bunlar şüphesiz bu ürünün önemli kalori içeriği sayesinde zengin ilk kurslar için çorba tabanı olarak kullanılabilen her türlü hindi boyun et suyudur. Bu arada, bu tür et suyunun tadı ve aroma nitelikleri, hazırlama sürecinde sadece hindi boyunlarının kullanılmasına veya köklerin ve baharatların eklenmesine de bağlıdır.

Ek olarak, hindi boynundan lezzetli güveç pişirmenin yanı sıra ekşi krema veya krema ile kurutabilirsiniz. Örneğin, bazıları son bileşenleri olarak soya sosu, çeşitli marinatlar veya kuru şarap kullanır. Ve hindi boyunlarına dayanarak, bira için tuzlu baharatlı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, hindi boyunları iyice yıkanır, birkaç eşit parçaya kesilir ve ajika, tuz, biber (kırmızı biber ve baharatlı) ve öğütülmüş kişnişten oluşan bir karışımda alınır. Turşu seçiminin tamamen tat tercihlerinize bağlı olduğu söylenmelidir - bu durumda olduğu gibi hassas tatlı ve ekşiden baharatlı baharatlıya kadar değişebilir.

Hindi boyunlarının kalori içeriği yüz gram soğutulmuş et ürünü başına yaklaşık 135 kcaldir. Aynı zamanda, içlerindeki et içeriği toplam kütlenin yarısına neredeyse hiç ulaşmaz ve ısı işleminden sonra çok az yağ kalır. Bu nedenle, figürünüz için korkmadan hindi boyunlarının tadını çıkarabilirsiniz.