Turşu tavuk bacakları
Gerçek mutfak uzmanları, tavuk bacaklarının sadece kümes hayvanlarının en popüler ve yaygın olarak tüketilen "yedek parçalarından" biri olmadığına inanıyorlar. Yetkin pişirme ile tavuk bacakları gerçek uzmanlar ve yiyecekler için bir tedaviye dönüşebilir. Tavuk bacakları veya incikleri hassas et ve ayrıca tüketici kitlelerine erişilebilirlik ile öne çıkıyor.
Buna ek olarak, tavuk bagetleri mutfak profesyonelleri, hatta yeni başlayanlar için geniş fırsatlar sunar. Herhangi bir modern hostesin tavuk bacakları yapmak için her türlü tarife aşina olduğunu düşünüyoruz. Bununla birlikte, tavuk bacaklarının, her türlü tavuk eti gibi, hem şenlikli hem de günlük yemekler için mükemmel bir şekilde uygun olduğunu belirtmek gerekir.
Ayırt edici özellikler ve vitamin-mineral bileşimi sayesinde tavuk etinin en düşük kalorilerden biri olarak kabul edilmesi de dikkat çekicidir. Bu nedenle, tavuk bagetleri diyet gıdaları olarak sınıflandırılır. Bununla birlikte, tavuk derisinden ayrılan inciklerin daha da düşük kalori içeriğine sahip olduğunu belirtmek gerekir.
Tavuk bacakları her türlü mutfak ısısı işlemine tabi tutulabilir. Birçok profesyonel şef, düzgün turşu tavuk bacaklarından daha iyi bir şey olmadığını belirtiyor. Hazırlama işlemi sırasında turşu tavuk bacakları kullanırsanız, en iyi sonuçları elde edebilir ve bu nedenle lezzetli ve sağlıklı bir yemekle sonuçlanabilirsiniz.
Turşu tavuk bacakları açık ateşte pişirilebilir veya pişirilebilir. Barbeküde pişirilen turşu tavuk bacakları şüphesiz geleneksel et kebaplarıyla rekabet edebilir. Önceden marine edilmiş tavuk bacakları, bitmiş mutfak ürünlerinin ihale ve aynı anda sulu bir kıvamını elde etmeye yardımcı olur.
Modern küresel mutfak geleneğinde, tavuk bacakları için marinat hazırlamak için yeterli sayıda tarif vardır. Belki de en yaygın moda, mayonez, limon suyu, sarımsak ve soğanın yanı sıra domates salçası, baharat, baharat ve sirkenin yanı sıra soya sosu veya biraya dayanan marinatları düşünmektir.
Ek olarak, turşu tavuk bacakları ekşi süt ürünleri, örneğin kefir, yoğurt ve ekşi krema kullanılarak hazırlanabilir. Turşu tavuk bacakları en iyi fırında folyoda veya fırın tepsisinde pişirilir.
Bu şekilde hazırlanan önceden marine edilmiş tavuk bacakları, sebze kenarları ve salatalarla mükemmel bir şekilde birleştirilecek lezzetli ve besleyici bir ana yemek olacaktır. Mükemmel tat parametreleri sayesinde, turşu tavuk bacakları, kebaplar için doğaya yapılan herhangi bir seyahatin zorunlu bir özelliğidir.
turşu tavuk budu 200'k Cal
Turşu tavuk bacaklarının enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):
Proteinler: 17 g (~ 68'k Cal)
Yağlar: 14g (~ 126'k Cal)
Karbonhidratlar: 1,7 g (~ 7'k Cal)
Enerji oranı (bj | y): %34 | %63 | %3