Tavuk filetosu

Et, insanlar için ana gıdalardan biri olarak kabul edilir, çünkü kas dokusunu geri kazanmaya yardımcı olur ve bize güç verir. Bununla birlikte, etin yağlı ve yüksek kalorili bir ürün olduğu gerçeğini görmezden gelmek zordur, bu nedenle bu konuya en uygun çözüm, tavuk filetosu gibi bir tür etin diyetine dahil edilmesi olarak adlandırılabilir. Tavuk filetosunun kalori içeriği nispeten küçüktür ve genel olarak, bu et sadece diyet değil, aynı zamanda çok besleyici olarak kabul edilir. Gerçek şu ki, tavuk filetosu önemli miktarda protein içeren biraz yağ içerir.

Tavuk filetosu eşit soluk pembe bir renge, kuru bir yüzeye ve taze bir kokuya sahip olmalıdır. Soğutulmuş tavuk filetosunu seçmek en iyisidir, ancak satın alırken her zaman etikete dikkat etmelisiniz - 5 günden fazla saklanamaz.

Tavuk filetosunun bileşimi

Birçoğu için tavuk filetosu, kuş karkasının en değerli parçasıdır. Bu arada, tavuk filetosunun bileşimi, ana kısmı amino asitler tarafından işgal edilen ve insan vücudunun normal şekilde çalışamayacağı hayvansal protein ile doludur.

Kolayca sindirilebilir proteine ek olarak, tavuk filetosu çok fazla fosfor (deniz ürünlerinin övünebileceği bir element) ve diğer yararlı maddeler içerir: H vitaminleri, B grubu, PP, magnezyum, kükürt, çinko, krom, kobalt (bu arada, bu etin 100 gramındaki son element, bir kişinin günlük ihtiyacının yaklaşık yüzde 120'sidir). Tavuk filetosunun kalori içeriği 100 gram başına yaklaşık 163 kcaldır.

Tavuk filetosunun faydaları

Bu ürünün doğasında var olan tüm niteliklerden, düşük kalorili içerik tek olandan uzaktır. Örneğin, tavuk filetosu ve sebzelerden hazırlanan et suyu sadece alışılmadık derecede lezzetli değil, aynı zamanda çok kullanışlıdır. Bu durumda tavuk filetosunun faydaları gastrointestinal problemleri olan kişiler, influenza ve SARS hastaları için geçerlidir. Tavuk, yorgunlukla savaşmaya, hafızayı güçlendirmeye ve genel durumu olumlu yönde etkilemeye yardımcı olan magnezyum içerir.

B vitaminlerinin varlığı tavuk filetosunun faydalarını doğrular - bu üründe düzenli alımları cilt sağlığına, metabolik süreçlerin normalleşmesine, sinir sisteminin stabilizasyonuna katkıda bulunur. Bununla birlikte, tüm bu faydalı özelliklerin güveç veya haşlanmış et taşıdığı unutulmamalıdır, ancak kural olarak kızarmış tavuk filetosu çok fazla fayda sağlamaz.