Tavuk göğsü

Beyaz tavuk göğsü eti, çok çeşitli yemeklerin pişirilmesi için oldukça uygundur. Bu ürünün neredeyse tüm ısı işleme yöntemlerinin kullanılabileceği dikkat çekicidir: bazı tariflerde bir tavada veya kaynatmada kızartmak için göğüsler, diğerleri - ızgarada veya folyoda pişirmek için. Tavuk filetosunu ince şeritler halinde kesebilir ve daha sonra sadece birkaç dakika bitkisel yağda kızartabilirsiniz.

Her durumda, bu ürünün doğru hazırlanmasındaki ana faktörlerden biri pişirme süresidir. Düşük yağ içeriği ve buna göre düşük kalori içeriği nedeniyle tavuk göğsünü kurutmamak önemlidir. Bu arada, pişirmeden önce eti birkaç saat boyunca hafif çırpılmış proteinlerde veya hafif turşuda bırakabilirsiniz. Bu tür et parçalarını ekmekli peynir ve kırıntılarda pişirirseniz, göğsün üstünde kesinlikle ağız sulandıran bir gevrek olacaktır.

Tavuk göğsünden yapmadığınız şeyler: atıştırmalıklar ve salatalar, ikinci sıcak yemekler ve çorbalar, barbeküler ve kebaplar. Kiev'deki dünyaca ünlü pirzolaların aroması, hassasiyeti ve sululuğu ile şaşırtan değişmez bir bileşeni olan tavuk filetosu. Tavuk göğsünün tadı ve aromasının inceliği, çoğu yiyecekle birleşmeyi kolaylaştırırken, kendi tariflerine göre bile oldukça ilginç yeni yemekler yaratır.

Taze, haşlanmış ve kızarmış sebzeler, tahıllar ve makarna, peynirler ve fermente süt ürünleri, tavuk filetosu ile yapılan yemekler için ince bir garnitür görevi görür. Kokulu baharatlı otlar, parlak oryantal baharatlar ve baharatlar her zaman yemeğinize çeşitli yeni aroma ve tat tonları vermenize yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, tavuk göğsünün gerçekten düşük beslenmesi ve kalori içeriği sayesinde neredeyse herkes bu tür yemekleri bir figür korkusu olmadan karşılayabilir.

Tavuk göğsünün faydaları

Diyet değerine ek olarak, tavuk göğsünün faydası kimyasal bileşiminde yatmaktadır. Bu et, kolayca emilen yüksek kaliteli proteinler, vitaminler, amino asitler ve minerallerle doyurulur. Aynı zamanda, tavuk göğsü düşük kolesterol için balık ve bazı deniz ürünleri ile kolayca rekabet edebilir.

Minimum yağ miktarından bahsetmişken, tavuk filetosunun ağırlığı azaltmayı amaçlayan diyetler için tamamen vazgeçilmez bir ürün olduğunu unutmayın. Ek olarak, bu etin düzenli tüketimi ile metabolik süreçler normalleştirilir ve kardiyovasküler sistemin bazı hastalıkları önlenir.

Ancak, tıp açısından tüm olumlu yönlere rağmen, siz ve benim için tavuk göğsünün faydasının öncelikle mutfak öneminde olduğunu kabul edin.