Füme domuz kulakları

Birçok uzman için, domuz kulakları her zaman hoş ve ziyafet için lezzetli bir inceliktir. Düzgün pişirilmiş domuz kulaklarına niteliklerinde benzersiz bir ürün denebilir. Her şeyden önce, bir kişi için çok gerekli olan çok fazla kolajen içerdikleri için, yani cildi, tırnakları, saçları ve eklemleri. Bu incelikte ve vücut tarafından çok iyi emilen ve sağlıklı olan amino asitlerle birlikte belirli miktarda yağda bulunun.

Bu arada, bu tuhaf ürünün her hayranının domuz kulakları yapmak için kendi favori tarifleri var. Bazı insanlar onları iyi kaynatmayı ve sonra sosla ısırmayı sever. Bazıları, kızılağaç dumanının hafif bir aromasıyla ayırt edilen bu sakatat, turşu veya füme domuz kulaklarından baharatlı xeyi tercih eder. Füme domuz kulakları, taze sebzelerden yapılan salatalarla mükemmel bir şekilde birleştirilir, ancak bunları atıştırmalık veya ayrı bir yemek olarak yiyebilirsiniz.

Füme domuz kulaklarının en popüler arkadaşı bira, özellikle karanlık çeşitlerdir. Köpük içeceğin zengin tadı, tuzlu atıştırmalıkların eşsiz aromasını mükemmel bir şekilde vurgular. Buna ek olarak, füme domuz kulakları ile klasik bir Guinness veya güçlü İrlanda ale iyi gidecek.

Bu arada, bazı yiyecekler füme domuz kulakları ve soğuk votka kombinasyonunu tercih eder. Bu durumda, bitmiş alt ürün, ince doğranmış taze salatalık, sarımsak, kızarmış soğan ve soya sosu ile karıştırılarak payet halinde kesilir. Ve biraz susam yağı eklerseniz ve susam tohumu serperseniz, sadece lezzetli değil, aynı zamanda güçlü alkol için oldukça sağlıklı bir atıştırmalık ortaya çıkar.

Atıştırmalıklar olarak, füme domuz kulaklarının benzersizliği, onları iyi bir şeyle yiyebileceğiniz olarak adlandırılabilir, en önemli şey bu ürünü gerçekten sevmenizdir. Bu durumda, dikkate alınması gereken tek şey domuz kulaklarının kendilerinin yüksek kalitesi ve sigara içme sürecidir. Daha sonra sadece tuzlu atıştırmalıklar değil, aynı zamanda füme domuz kulakları ekleyerek doyurucu birinci (ikinci) yemekler de pişirebilirsiniz.

Evde füme domuz kulaklarının üretimindeki bir diğer önemli nüans, hiçbir durumda yeniden dağıtılmamaları, aksi takdirde sertleşecekleri ve kendi ince zevklerinin tamamen ortadan kalkacağıdır.

Hammaddelere (kulakların kendileri), tuz ve baharatlara ek olarak, endüstriyel olarak üretilen füme domuz kulaklarının bileşimi hiçbir şey içermemelidir. Kural olarak, doğal kızılağaç talaşı üzerinde kaliteli bir ürün içilir, daha sonra 45 günden fazla olmayan bir vakumda saklanabilir. Yüz gram ürün başına füme domuz kulaklarının kalori içeriği yaklaşık 167 kcaldir.