Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Konserve sosisler

Konserve sosisler...

Sosisler, gıda enlemlerimizin sakinleri tarafından en sık tüketilen gıdaların resmi olmayan popüler derecesine dahildir. Sosisler kıymadan yapılan bir sosis türüdür. Sosis ürünü tarifi, evcil hayvanlardan gelen sosislerin yanı sıra kümes hayvanlarının kıyma üretimini sağlar.

Özünde, sosislerin hepsi aynı sosislerdir, sadece çok daha küçüktür. Ek olarak, sosislerden gelen sosisler, ürünün tüketilmeden önce mutfak ısısı işleminden geçmesi gerektiğinden farklıdır. Kural olarak, sosisler kaynatılır veya kızartılır. Bazı sosis ürünleri, örneğin bir ızgara kullanarak açık ateşte pişirmek için uygundur.

Modern sosislerin tarihi, Johann Laner adlı bir kasapın şu anda dünya çapında bilinen Viyana sosisleri için orijinal tarifi icat ettiği 1

8. yüzyılda başladı. Ancak tarihçilere göre, Frankfurt'taki sosisler Orta Çağ'ın başlarında yapılmaya başlandı. Laner'in yeniliği, kasapın sosis yapmak için domuz eti ve kıyma karışımını ilk kullanan kişi olmasıydı.

Zamanla, Almanya veya İsviçre gibi ülkelerin mutfak geleneğinin ana unsurlarından biri haline gelen sosislerdi. Yerli üretimin ilk sosisleri 1936'da gıda endüstrisindeki Sovyet uzmanlar tarafından üretildi. Ve şimdiye kadar, sosisler pozisyonlarını teslim etmedi. Çeşitli ürün türleri istikrarlı talep görmektedir ve mevcut tüketiciler arasında popülerdir.

Her zamanki sosis çeşitlerine ek olarak, konserve sosislere dikkat etmelisiniz. Batıdaki bu et yarı mamul ürün son birkaç on yıldır yeniyor. Konserve sosisler yemeye hazır bir mutfak kolaylığıdır. Genellikle satışta şu tür konserve sosisleri bulabilirsiniz:



lahana turşusu ile konserve sosis;

et suyunda konserve sosis;

domates sosunda konserve sosis;

domuz eti veya sığır yağında konserve sosis.



Servis yapmadan önce, konserve sosislerin mutfak ürününü tam olarak hazır hale getirmek için ısıtılması gerekir. Konserve sosis üretimi için en çok kıyılmış domuz etinden yapılmış bir sosis ürünü kullanılır. Ayrıca domuz eti ve sığır eti veya tavuk kıyması karışımından yapılmış konserve sosis türleri de vardır.

Konserve sosisler, normal sosisler gibi, tanınmış sosisli sandviçler veya mısır köpekleri yapmak için kullanılabilir. Bu yemek, mısır unu ile yapılan hamurla kaplı bir çubuk üzerinde bir sosis. Buna ek olarak, konserve sosisler pide ekmeğine veya diğer hamur türlerine sarılabilir ve pişirilebilir.


konserve sosis 230'k Cal

Konserve sosislerin enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 10.5 g (~ 42'k Cal)
Yağlar: 19.4 g (~ 175'k Cal)
Karbonhidratlar: 2.6 g (~ 10'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %18 | %76 | %5