Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bira için sosis

Bira için sosis...

Bira uzun zamandır dünyanın en popüler ve yaygın olarak tüketilen içeceklerinden birinin ününü kazandı. Gıda özüne ve biyolojik yapısına göre, bira malt worttan üretilen bir içecektir. Genellikle, arpa tanelerinden gelen malt, özel bira mayası kullanılarak doğal bir fermantasyon işlemine tabi tutulan bira üretimi için kullanılır.

Buna ek olarak, biranın bileşiminde, içeceğin kendine özgü tadı ve tüketici özelliklerine sahip olmayacağı şerbetçiotu vardır. Sosyolojik araştırmaların sonuçları, biranın çayın yanı sıra sudan sonra en popüler üçüncü içecek olarak kabul edildiğini doğruladı. Biranın dünyada yaşayan birçok insanın ulusal içeceği olarak kabul edilmesi dikkat çekicidir.

Bira sadece en popüler içeceklerden biri değil, aynı zamanda dünyadaki en eski içeceklerden biridir. Tarihçiler biranın ilk olarak MS 9500 civarında üretildiğini savunuyorlar. O zamanlar insanlar ekmeğin yanı sıra içeceği üretmek için kullanılan mahsulleri yetiştirmeye başladılar. Birçok gelenek, bira içeceklerinin yanı sıra içeceği içme kuralları ile ilişkilidir.

Sözde "bira" ülkelerinde, örneğin Almanya veya Avusturya'da, sosis de dahil olmak üzere çeşitli atıştırmalıkların eşlik ettiği masada bira servis etmek gelenekseldir. İlginç bir şekilde, bira sosisleri bir dizi Avrupa devletinin içme geleneğinin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Bira için sosisler, gıda endüstrisindeki sözde sosis ürünlerini ifade eden bir tür sosis türüdür.

Özünde, bira sosisleri kıymadan yapılan ve özel bir dikdörtgen kabukta paketlenmiş bir et ürünüdür. Bira için sosislerin ana özelliği et ürününün büyüklüğü ve bileşimi olarak düşünülebilir. Çeşitli biraların kendi özel sosis türlerine servis edildiğini belirtmek gerekir. Bira için ev yapımı domuz sosisleri özellikle talep ve her zaman popülerdi.

Bira için sosis gibi bir et ürünü evde hem hazır hem de bağımsız olarak satın alınabilir. Bira için ev yapımı sosis yapmak için oldukça fazla sayıda tarif var. Bira için sosis bileşimi, kural olarak, aşçının tat tercihlerine bağlıdır.

Çoğu zaman, bira için sosisler domuz boynundan ve sarımsak, tuz ve öğütülmüş karabiberin tadına eklendiği lekeden yapılır. Domuz kıyması baharat ve baharatlarla karıştırılır, sarımsak eklenir ve daha sonra ürün doğal bir sosis kabuğu ile doldurulur. Bira için sosisler kaynatılır ve sonra kızartılır ve servis edilir.


sosis bira 244'k Cal

Sosislerin biraya enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 16 g (~ 64'k Cal)
Yağlar: 20 g (~ 180'k Cal)
Karbonhidratlar: 0,5 g (~ 2'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %26 | %74 | %1