Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Cornichon tavukları

Cornichon tavukları...

Muhtemelen, cornichon tavukları ifadesini duyduktan sonra, birçoğu düşünecektir: tavuk ve salatalıkların bununla ne ilgisi var. Bu arada, cornichon tavukları gibi bir kavram sadece birkaç yıl önce ortaya çıktı.

Ücretsiz ansiklopedi Wikipedia, cornichon kelimesinin kendisini, salatalık eken türlerin küçük meyveli çeşitlerinden ve tam olgunluğa kadar çıkarılan ve daha sonra koruma için kullanılan küçük meyve boyutlarından oluşan bazı bitki gruplarının adı olarak tanımlar.

Ağırlığı 350 gramdan başlayan küçük tavuklara başarıyla aktarılan bu terimdi. Büyük olasılıkla, terim başlangıçta kümes hayvanları çiftlikleri tarafından erken tıkanmış broyler karkaslarına uygulandı, çünkü sıcak mevsimde kuş çok zayıf büyüyor. Böylece, kümes hayvanı çiftliklerinin temsilcileri, sözde cornichon tavuklarına harika dönüşümleriyle ucuz bitkilerden kurtuldular. Kural olarak, 39-42 gün içinde broyler

2. 2-

2. 6 kilogram ağırlığa ulaşır.

Bundan sonra, cornichon tavukları terimi, yeni bir nitel gelişme elde eden özel tarım kümes hayvanları üreticileri tarafından alındı. Ve cornichon tavuklarının üretimi tamamen yeni bir kalite seviyesine ulaştı.

Yukarıda belirtilen düşük kaliteli üreticilerin aksine, çiftlik temsilcileri ve kişisel iştirak çiftlikleri tamamen farklı bir kalite seviyesine sahiptir. Tavuklar fabrikalarda geleneksel teknolojiye göre yetiştiriliyorsa, hızlandırılmış kilo alımını teşvik eden antibiyotikler ve yemler kullanılarak, çiftliklerin topraklarında, kuş yavruları yarı iğne içeriğinde tutulur. Kornichon tavuklarının tamamen farklı tat özelliklerini garanti eden bu durumdur.

Cornichon tavuk eti hassasiyet ve meyve suyu ile karakterizedir. Ek olarak, az miktarda yağ içerir ve bu nedenle çocuk menüsüne dahil edilmesi ve diyet yemeklerinin hazırlanması için önerilir. Cornichon tavukları kızartma, kaynatma, kızartma veya pişirme için idealdir. Bu ürün temelinde hazırlanan ilk kursların tadı ve aroması karşılaştırılamaz. Hazır olduğunda, cornichon tavuk eti gerçekten hassas bir tada sahiptir.

Yarı mamul ürün, sağlıklı doğal hayvansal proteinin içeriği nedeniyle değerli beslenme özelliklerine sahiptir. Buna ek olarak, cornichon tavukları hem sağlık sorunları olan hem de aktif bir yaşam tarzına alışkın olanlar için harikadır. Bu tür et, kullanımı hipertansiyon ve diyabet gibi rahatsızlıklardan kaynaklanan insanların diyet diyeti için vazgeçilmezdir.


tavuk turşusu 139.7'k Cal

Cornichon tavuklarının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 18,7 g (~ 75'k Cal)
Yağlar: 7 g (~ 63'k Cal)
Karbonhidratlar: 0,5 g (~ 2'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %54 | %45 | %1