Balyk domuz eti

Domuz eti, tüm Dünya gezegenindeki en popüler et gıdalarından biri olarak kabul edilir. Dahası, birçok insanın dini nedenlerle (Müslümanlar veya Yahudiler) veya ahlaki ve etik görüşlere (vejetaryenler) göre domuz eti yememesine rağmen. Domuz karkasının tüm bileşenlerinden insanlık çeşitli yemekler pişirmeyi öğrendi.

Domuz eti sadece kızartılmış, haşlanmış, haşlanmış ve pişmiş değildir, domuz eti de kurutulur, kurutulur ve korunur. Et suyu ve çorbalar domuz etinden kaynatılır, ana yemek olarak servis edilir, kıyılmış pirzola, güveç veya kebap yapılır. Domuz eti sigara içmek için en popüler et olarak kabul edilir. Füme domuz jambonu, brisket, pastırma veya spatula harika atıştırmalık yiyecekler olarak kabul edilir. İlk kurslara ve et salatalarına füme domuz eti eklenir.

Ev yapımı sosisler domuz eti ve en hassas bujeninadan (tamamen pişmiş bir et parçası) yapılır. Eski günlerde, bir domuz veya domuz kafasının şenlikli masada tamamen ateşte pişmiş olarak gösteriş yapması nadir değildi. Sadece pirzola değil, aynı zamanda kaburgalı karbonat veya'et tacı "domuz filetosunun en hassas ve hassas etinden yapılabilir veya domuz eti balykının gerçek bir inceliğini yapabilirsiniz.

Eski günlerde, balik kelimenin orijinal anlamı, yani yağlı mersin balığı, somon veya Belarusça türlerinden füme bir balık ürünü olarak anlaşıldı. Bununla birlikte, balıktan balyk üretme teknolojisi ete uygulandı, sonuç olarak mükemmel bir domuz balykı olduğu ortaya çıktı. En değerli, domuz balykı evde kolayca hazırlanabilir. Dahası, ürününüz mağaza domuz balykından çarpıcı bir şekilde farklı olacaktır.

İşin püf noktası, kendiniz için en yüksek kaliteyi, taze eti seçeceksiniz ve endüstriyel üretimde domuz balyk tarifi genellikle takip edilmiyor, bu da sonuçta ürünün kalitesi, tadı ve aromasında bir farka yol açıyor. Ev yapımı domuz eti balyk pişirmek için yaklaşık bir kilogram veya daha fazla domuz filetosu veya boyun ve tuzlu su gerekir. Domuz balykı için tuzlu su tarifi çok basittir - 100 ml suya 6 gram tuz ekleyin ve sonra iyice karıştırın.

Tuzlu su yerine, zevkinize göre herhangi bir baharat ve baharat kullanabilirsiniz, asıl önemli olan eti domuz eti için marine etmektir, böylece sonunda ürününüz en hassas tada sahiptir ve sadece "ağzınızda erir". Domuz balykı için et marine edildikten sonra, ürünü doğrudan hazırlamaya başlayabilirsiniz. Domuz eti balyk fırında pişirilebilir (180 derecede 1, 5 saat).

Zor bir yoldan gidebilirsiniz, bu bir duman eviniz varsa ve eti domuz balykı için önceden kurutursanız (gün 30 derecede) ve sonra doğrayın. Zaten füme domuz balykından sonra, bir ipe asarak biraz zamana dayanmanız gerekir. Sonuç olarak, sadece şenlikli masayı değil, aynı zamanda yemeğinizin günlük menüsünü de çeşitlendirebilecek mükemmel bir et muamelesi alacaksınız.